汤圆用冷水煮还是热水煮（煮汤圆小窍门）
孙水凤资深国家心理咨询师
株洲育儿博主
原创内容 来源：中国儿童教育网 时间：2022-06-15 22:31:01 阅读() 收藏：32 分享：78 爆
迈入二十一世纪，男孩和女孩自我定位早就越来越模糊不清，家中必须爸爸妈妈彼此一同运营，因此父亲应尽可能争取时间守候孩子。下面小朗育儿网给大家了解一下关于汤圆用冷水煮还是热水煮的内容。
汤圆是元宵佳节一道必不可少的美食，有着团团圆圆的美好寓意，下面来了解一下汤圆用冷水煮还是热水煮比较好。
煮汤圆小窍门
1、煮的过程中，每开一次锅加少量冷水，使锅内的汤圆保持似滚非滚状态。水沸两三次后，再煮一会儿，即可食之。这样煮出的汤圆质软不硬，甜黏好吃。、
2、煮汤圆需要掌握“沸水下，文火煮”的要领。避免汤圆粘锅，可用汤勺在锅中慢慢搅动，直到汤圆表面光滑、浮于水面，用筷子按时富有弹性即可。
汤圆的正确煮法推荐
1、第一步我们将锅中注入600毫升左右的凉水，盖上锅盖，中火烧至温热感即可。揭开锅盖，将1克的食盐放入锅中，拌匀。在水温二三十度的时候我们放入速冻的汤圆，这是窍门之一，为什么要在这个时候就
入汤圆呢？因为速冻汤圆的温度很低，使其和水温度持平，这时候才更容易使其熟透；
2、盖上锅盖，这时候用大火烧两分钟左右将其煮开，揭开锅盖，用锅铲顺时针搅拌汤圆，就是小窍门之二，因为之前加了食盐，这时候顺一个方向搅动，就使得汤圆不容易互相粘连；
3、等到开水沸腾的时候加入适量的凉水，再次将汤圆烧开，这是窍门之三，用凉水使得我们的汤圆内部更容易熟透。改小火再煮一分钟左右。关火利用余温焖一小会。
汤圆用冷水煮还是热水煮
如果是超市买的速冻汤圆一般建议将汤圆温水下锅煮，开水下锅会导致汤圆遇热就会使皮破碎，受热不均匀。而用冷水下锅有可能出出现汤圆夹生的情况。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(煮汤圆小窍门)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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