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鲅鱼怎么去刺图解（夹掉小刺）

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周俊龙母婴杂志签约顾问

苏州育儿博主

原创内容来源：巧虎乐智小天地时间：2022-06-16 07:15:01 阅读() 收藏：25 分享：60 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

众所周知，手工制作对幼儿来说是一项非常好的活动，可以锻炼幼儿的动手能力、丰富儿童的想象力，并且还能培养幼儿的专注力和创造能力等等。下面小朗育儿网给大家了解一下关于鲅鱼怎么去刺图解的内容。

鲅鱼肉质厚实，是一种比较受欢迎的经济食用鱼类，具有益精气、补虚损等功效，下面一起来学习一下鲅鱼的去刺方法。

夹掉小刺

用一个夹子从头部开始能看见鱼的中间有几个白色的东西一个一个夹掉，特别是被你切掉的鱼的头部有大头刺2-3根拔掉，将这些小刺拔掉后鲅鱼就去刺完成了。

小贴士

鲅鱼的刺少，而且很有规律，除了一条大脊骨，在鱼肚子位置会有几根长刺，另外片好的鱼肉中间有一条缝隙，也是在靠近鱼肚前方的缝里会有几根小刺。除此之外，再没有刺了，可以放心大胆的吃了。

饮食常识

腮后下刀

鲅鱼将内脏处理干净，从腮后下刀，沿着鱼骨向下剃，一定要贴紧鱼骨，不然剔下来的肉不会完整，骨头上也会残留很多的鱼肉，剔完一面换下一面，剔的时候如果感觉太滑可以在鱼下边垫一块干净的湿毛巾，可以有效的防滑

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(夹掉小刺)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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