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鹅肉可以和人参一起炖吗（鹅肉和人参一起炖的做法）

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林俊遖国家高级营养讲师

福田育儿博主

原创内容来源：复禾健康时间：2022-06-16 09:01:01 阅读() 收藏：32 分享：68 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

冬天气温愈来愈冷，父母怕宝宝受凉冻着就持续为宝宝添衣，宝宝的衣服变得越来越多，认为那样可以让宝宝充足温暖。下面小朗育儿网给大家了解一下关于鹅肉可以和人参一起炖吗的内容。

鹅肉和人参都是很滋补的食物，在饮食搭配上很多人会担心相克，那鹅肉和人参可以一起食用吗?

鹅肉和人参一起炖的做法

材料：

鹅肉1000克，人参15克，枸杞子5克，盐、料酒、味精、葱段、姜片、胡椒粉各适量

步骤：

1、鹅肉洗净切块，放入沸水中焯一下，洗净血水备用;枸杞子用温水泡洗干净。

2、锅内放水，放入鹅肉煮沸，撇去浮沫，加入人参、枸杞子、葱段、姜片炖煮1小时。

3、加盐、料酒、胡椒粉，再煮15分钟，出锅前加入味精即可。

适用人群：体虚衰弱者。

用法宜忌：佐餐服食。

人参主要功效和作用

1、人参味甘、微苦,性微温,归脾、肺、心、肾经,气雄体润,升多于降;具有补气固脱,健脾益肺,宁心益智,养血生津的功效。

2、人参主治大病、久病、失血、脱液所致元气欲脱,神疲脉微;脾气不足之食少倦怠,呕吐泄泻;肺气虚弱之气短喘促,咳嗽无力;心气虚衰之失眠多梦,惊悸健忘,体虚多汗;津亏之口渴,消渴;血虚之萎黄,眩晕;肾虚阳萎,尿频,气虚外感。

饮食常识

鹅肉可以和人参一起炖吗?

可以。不会相克。

从食物属性上看，这两种食物是不相冲突的，都是很滋补的食物，是可以一起炖着吃的。

另外，食物相克并没有科学的依据可说，一般都是可以一起吃的。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(鹅肉和人参一起炖的做法)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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