小朗育儿网：是一个致力于服务新手父母，分享按宝宝的成长每个阶段的婴幼育儿知识的专业平台！

育儿知识

当前位置：育儿知识 > 幼儿园 >

优质

鸭肉可以和豆腐一起吃吗（鸭肉和豆腐一起吃的做法）

育儿知识

丁砺育儿知识优秀作者

咸阳育儿博主

原创内容来源：网易亲子时间：2022-06-16 09:04:01 阅读() 收藏：42 分享：48 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

在孩子成长的过程中，不止需要注意他们身体、心理状态，也要让他们在探索世界的过程中变得更加聪慧。下面小朗育儿网给大家了解一下关于鸭肉可以和豆腐一起吃吗的内容。

鸭肉是营养丰富的肉类食物，豆腐富含丰富的蛋白质，不管是直接炒制还是煮火锅都很美味，那鸭肉和豆腐可以一起吃吗?

鸭肉和豆腐一起吃的做法

鸭肉烧豆腐

食材：鸭腿500g、豆腐250g、油适量、盐适量、冰糖适量、调味酱适量、蒜适量、味精适量

做法：

1、豆腐一块，入清水中，加一勺盐，盐具有收缩水份的作用

2、一勺调味酱，加冰糖水中，调匀

3、鸭腿，洗净，剁成块，沥水。入油锅，小火慢煎，将鸭皮中的油逼出

4、将剩下的鸭腿肉倒入锅内，加黄酒，中火翻炒

5、肉变色，加调好的酱汁，炒，让肉上色

6、加清水稍过鸭肉，加盖，大火烧开转中小火焖，当肉有八成熟烂时关火

7、另起锅，干锅小火将锅预热，倒油，将切成小块的豆腐一一摆放进去。中小火煎，一面煎好，翻面，再煎另一面用

8、铲子轻轻去碰碰豆腐，感觉已经有些硬了，将烧制八成熟烂的鸭腿肉倒在豆腐上，中火焖烧，烧至汤汁浓厚，关火

饮食常识

鸭肉可以和豆腐一起吃吗?

可以。而且比较营养。

豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。

豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇，素有“植物肉”之美称。

鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(鸭肉和豆腐一起吃的做法)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

94%的朋友还想知道的：

（484）个朋友认为回复得到帮助。

部分文章信息来源于妈妈帮，广西壮族自治区妇幼保健院网络以及网友投稿，转载请说明出处。

※本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。如有冒犯请直接联系本站, 我们将立即予以纠正并致歉!。

本文标题：鸭肉可以和豆腐一起吃吗（鸭肉和豆腐一起吃的做法）：http://www.wy668.com.cn/youery/105899.html

上一篇：鹅肉可以和柿子一起吃吗（鹅肉和什么一起炖好吃?）

下一篇：怀孕能喝姜汁可乐吗（姜汁可乐的主要功效）

猜你喜欢

小班育儿中班育儿大班育儿家长育儿