孙晗国家高级营养讲师
佛山育儿博主
原创内容 来源:育儿网 时间:2022-06-16 11:00:02 阅读() 收藏:34 分享:48 爆
大家都了解小孩在长个子的情况下,是需要各种各样营养成分来保持人体的增长,因而,许多父母都想把小孩放到或者比较好的幼稚园,让小孩吃好一点喝好一点,那样才可以让身体棒棒的。下面小朗育儿网给大家了解一下关于鸭肉可以和螃蟹一起吃吗的内容。
鸭肉和螃蟹是我们经常吃到的食物,这两种食物营养成分都挺高的,那它们可以一起吃吗?
螃蟹炖鸭汤
食材:
鸭肉1斤、螃蟹2只、姬松茸3-4朵、姜片适量。
做法:
1、第一步把鸭肉切块焯水。
2、然后把螃蟹处理好洗净,放一旁备用。
3、鸭肉、姜片和姬松茸先下锅炖煮45分钟。
4、另起一口炒锅,热油煸香姜片。
5、锅里放入准备好的螃蟹。
6、翻炒变色后加一勺鸭汤。
7、把螃蟹和汁一起倒入鸭汤锅里。
8、继续小火炖煮30分钟,去除浮末。
9、时间到后盛出,这样就完成了。
呵护心血管健康
研究发现,鸭肉含有大量的钾元素,有助于调节血压水平。
而且鸭肉中的脂肪与其他动物油所含脂肪不一样,其中的各种脂肪酸比例接近理想值,有助于调节胆固醇水平,呵护心血管健康。
除此之外,鸭肉中富含的烟酸,这种物质是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,有助于预防心血管疾病的发生和发展。
增强抵抗力
由于鸭肉的营养价值较高,而且其所含的蛋白质含量比一般的畜肉都要多,所以经常吃点鸭肉,可以为身体补充大量的蛋白质以及其他营养元素,增强抵抗力。
延缓衰老
鸭肉中所含的维生素E非常多,要远远超过其他肉类食物的含量。很多人都可能知道维生素E是一种抗氧化剂,有助于对抗自由基,帮助身体延缓衰老,呵护肌肤健康。
可以,不冲突。
螃蟹和鸭肉可以同吃,两种食物中的成分不相克,所以不会有不适的感觉。
但是不能多吃,因为螃蟹是凉性的食物,过多食用,脾胃虚的可能会腹泻。
螃蟹性寒,有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。
鸭肉是一种美味佳肴,具有滋阴养胃、利水消肿的功效。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(鸭肉和螃蟹一起吃的做法)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话,欢迎收藏、转发、分享。
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