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鸭肉可以和香菇一起煮吗（鸭肉和香菇一起吃的做法）

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丁星轩十余年母婴临床营养经验

肇庆育儿博主

原创内容来源：新浪育儿时间：2022-06-16 10:59:01 阅读() 收藏：37 分享：66 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

小孩在发展生长发育期内胃肠是较为敏感的，在这段时间胃肠出現问题便会非常容易出現一些病症，造成出現反复呕吐的状况，下面小朗育儿网给大家了解一下关于鸭肉可以和香菇一起煮吗的内容。

鸭肉是我们常吃的一种肉类，香菇也是一种营养价值很高的食物，一般用来搭配其他食物炖着吃或炒着吃，那鸭肉和香菇可以一起吃吗?

鸭肉和香菇一起吃的做法

原料：

老鸭1只切块，香菇10只(干香菇提早半天用温水浸好)，枸杞小碗半碗，小葱适量打结，姜一块拍散，盐适量，料酒适量。

做法：

1、先将切好的鸭子过水，去掉血沫。将香菇一个切成两个半个，将枸杞淘洗干净。

2、将过好水的鸭块放入炖锅(以沙锅为宜，也可以用其他锅子)，再放上切好的香菇，撒上洗干净的枸杞。放上葱结和姜块。

3、加入清水，以没过原料以上三公分为宜。

4、放到炉子上，大火煮开，加入料酒(1--2勺)。3--5分钟后转小火，慢慢炖。(一般要炖2h左右)

5、用筷子插鸭子，看是否炖酥，差不多的话就放入适量的盐调味，根据自己的口味添加就可以了。加完盐以后再炖10--15分钟即可。

饮食常识

鸭肉可以和香菇一起煮吗?

可以，不冲突。

鸭肉和香菇一起可以做成香菇鸭肉汤。

鸭肉性温，鸭肉比鸡肉的味道要重，所以一般会放些调教进去进行调味。而香菇因为有一股清香味，非常好闻，很多人都喜欢用香菇炖汤喝。

香菇和鸭肉的搭配，一起炖汤喝，真的再适合不过了，而且口感非常鲜美。

老鸭滋阴，香菇可以吸走鸭子的油，所以汤就不会油腻。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(鸭肉和香菇一起吃的做法)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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