小朗育儿网：是一个致力于服务新手父母，分享按宝宝的成长每个阶段的婴幼育儿知识的专业平台！

育儿知识

当前位置：育儿知识 > 幼儿园 >

优质

鸭肉可以和白萝卜一起炖吗（鸭肉和白萝卜一起炖的做法）

育儿知识

丁作飞高级育儿师

深圳育儿博主

原创内容来源：中国儿童教育网时间：2022-06-16 10:58:01 阅读() 收藏：43 分享：71 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

儿童自身工作能力是十分关键的，需要爸爸妈妈后天性的日常生活开展塑造儿童的日常生活生理学观念，教育小孩产生恰当的意识。下面小朗育儿网给大家了解一下关于鸭肉可以和白萝卜一起炖吗的内容。

鸭肉是一种营养丰富的肉类，食疗效果很好，除了我们熟知的烤鸭，鸭肉一般还被用来炖汤，那鸭肉可以和白萝卜一起炖吗?

鸭肉和白萝卜一起炖的做法

食材：

鸭肉700克、白萝卜1条、植物油1勺、姜1块、蒜头2块、料酒1勺、陈醋1勺、盐1茶匙

步骤：

1、鸭肉洗净

2、白萝卜去皮切滚刀

3、锅热下油炒香姜蒜

4、倒入鸭肉翻炒

5、炒至鸭肉变色加入料酒和陈醋

6、加入清水末过鸭肉

7、煮沸后倒入白萝卜

8、中火炖20分钟

9、加入1茶匙盐

10、大火收汁

11、出锅装盘。

鸭肉和白萝卜一起炖的好处

萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素，对预防癌，抗癌有重要意义。

萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动，有助于体内废物的排除。吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

萝卜还是一味中药，其性凉味甘，可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。东北红萝卜能够有效调节体内酸碱平衡，所以对痛风患者十分有利。

鸭肉性寒，所以可养胃、补肾、消水肿、止咳化痰等，鸭肉对于肺结核有很好的治疗效果，所以被人们称为肺结核病人的“圣药”，鸭肉的脂肪最健康。

鸭肉富含B族维生素和维生素E，其脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，易于消化。

鸭肉中的脂肪不同于其他动物油，其各种脂肪酸的比例接近理想值，化学成分和橄榄油很像，有降低胆固醇的作用，对患动脉粥样硬化的人群尤为适宜。

鸭肉对心脏也有好处。100克鸭肉里面大概含有300毫克的钾，钾跟心脏节律有关，而且钾高了能够对抗钠。

盐吃多了钠高了是造成高血压的原因，所以，日常生活多吃点鸭肉取代其他的肉菜，是非常健康的。

饮食常识

鸭肉可以和白萝卜一起炖吗?

可以的。

鸭肉和包萝卜都是很好的食材，具有食疗功效，这两者放一起炖很合适。

鸭肉性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾经可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿。治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿;

萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、肺、大肠经具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(鸭肉和白萝卜一起炖的做法)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

94%的朋友还想知道的：

（201）个朋友认为回复得到帮助。

部分文章信息来源于育儿论坛，吉林省妇幼保健院网络以及网友投稿，转载请说明出处。

※本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。如有冒犯请直接联系本站, 我们将立即予以纠正并致歉!。

本文标题：鸭肉可以和白萝卜一起炖吗（鸭肉和白萝卜一起炖的做法）：http://www.wy668.com.cn/youery/106013.html

上一篇：鸭肉可以和胡萝卜一起煮吗（鸭肉和胡萝卜一起吃的做法）

下一篇：鸭肉可以和香菇一起煮吗（鸭肉和香菇一起吃的做法）

猜你喜欢

小班育儿中班育儿大班育儿家长育儿