蛇酒泡了十年还能喝吗（泡蛇酒注意事项）
丁雅琴知名母婴专栏作者
沧州育儿博主
原创内容 来源：39健康育儿 时间：2022-06-16 13:08:01 阅读() 收藏：42 分享：54 爆
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一般来说蛇酒这类的保健药酒一般是泡制时间越长药效越好，那么如果是泡制了十年的蛇酒还可以正常服用吗?
泡蛇酒注意事项
1、毒蛇泡酒不能乱喝:眼镜蛇、竹叶青蛇等毒蛇的毒性都很大，用其泡的药酒既不能轻易内服也不能外用。
2、酒一定要泡得时间长，一般3-6个月以后饮用比较安全。另外，泡制过程一定要规范，建议用高度白酒。
3、稍高度数的白酒更易于杀死蛇的细菌和病菌。蛇中水分的渗出也会稀释酒精度，而且随着存放时间的推移，酒的度数会下降，酒精度过低，长时间存储容易变质。
蛇酒配方推荐
三蛇酒
若将金环蛇、眼镜蛇和灰鼠蛇的蛇肉或蛇干用55-60度白酒浸泡在一起就称三蛇酒。三蛇酒具体做法是：三种蛇各取一条(约1000～1500克)，分别除去内脏，用清水洗干净，再用布擦干，然后泡入7500～10000毫升60度优质纯粮食白酒中，密封2～3个月以上即成。
保健三蛇酒有祛风、活血、通经络、强筋骨之功效，可治风湿病、神经痛、半身不遂等病。
五蛇酒
同三蛇酒方法一样，将眼镜蛇、金环蛇、银环蛇、灰鼠蛇和百花锦蛇的蛇肉或蛇干，用60度优质纯粮白酒一起浸泡，即可制得五蛇酒。五蛇酒与三蛇酒相同，效果更好。60度的优质纯粮酒最佳。
蛇酒泡了十年还能喝吗
由于蛇酒中所含的药物不同，酒精度不同，时间很难界定，如果是保存完好，闻起来来没有明显的异味是不影响食用的。封闭不好，即使是高度酒炮制的，也会因为敞气导致三蛇酒变质了，这样是不能喝的。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(泡蛇酒注意事项)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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