肉松怎么做蓬松拉丝（炒的时候加些油）
林诗莹职场精英妈妈
衡阳育儿博主
原创内容 来源：新浪育儿 时间：2022-06-16 18:44:01 阅读() 收藏：50 分享：49 爆
众所周知，手工制作对幼儿来说是一项非常好的活动，可以锻炼幼儿的动手能力、丰富儿童的想象力，并且还能培养幼儿的专注力和创造能力等等。下面小朗育儿网给大家了解一下关于肉松怎么做蓬松拉丝的内容。
由于现在市面上的肉松大多含有各种添加剂，因此很多家长会选择自己在家自制肉松，下面一起来来学习一下肉松怎么做蓬松拉丝。
炒的时候加些油
炒的肉松的时候要加一些油，这也是肉松蓬松的关键，家里如果有打蛋器的话可以用它来炒，这样炒出来的肉松会更松软。
水分要炒干
在炒肉松的时候操作一定是要轻，而且要均匀，使所有的肉松受热均匀，在肉块全部松散和水分完全炒干的时候，颜色就是会由灰棕转变成灰黄色，这种情况下的肉松就是完全炒好了。
手搓一下
炒好的肉松可以用手轻轻搓一下，这样可以让肉松更加的松软，做好的肉松可以放入空瓶中密封保存。
顺着肉的纹路切
想要肉松做出来蓬松第一步就是注意肉的切法，一般建议将瘦肉顺着纤维纹路切成肉条，如果有肥肉的话也一定要去除干净。煮熟后，一定要充分把肉的纤维逆着纹理擀开。这样可以保证做出来的肉松蓬松拉丝。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(炒的时候加些油)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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