丁绍荣育儿知识优秀作者
合肥育儿博主
原创内容 来源:宝宝地带 时间:2022-06-16 21:49:01 阅读() 收藏:58 分享:40 爆
冬天一到气温降低,小孩的身体健康容易受到威胁。这种时候父母可以从饮食搭配下手,提高小孩的人体耐寒和抗病能力。下面小朗育儿网给大家了解一下关于奇异果不能和哪些一起吃的内容。
奇异果虽然营养成分多,但是在食用的时候要注意不能和有些食物一起吃,避免产生不良反应,那最好不要和哪些食物一起吃呢?
原因是海鲜水产品中含有无机砷,而维生素C是一种还原剂,二者会发生反应生成三价砷,这种物质是有毒的。不过,这种反应生成三价砷的量基本可以忽略不计,也不会让人中毒。但是,奇异果性寒,海鲜大多也属于寒性食物,对于脾胃虚寒的人来说,二者还是不要一起吃的好。
奇异果中维生素C含量很高,但是它很容易氧化,尤其某些微量元素会加速维生素C的氧化,而动物肝脏中含有丰富的微量元素,如铜、铁等,二者同食会降低奇异果的营养价值。
诱发甲状腺肿大。奇异果不能和白萝卜一起吃,一起食用可引发甲状腺肿大。
降低营养价值。奇异果含有丰富的维生素C,胡萝卜含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质。若二者同时食用,会降低各自原有的营养价值。
黄瓜不能和奇异果一起吃是因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶,这种成分会破坏食物中的维生素C。而奇异果的优势是维生素C含量丰富,二者同食维生素C被破坏,奇异果的优势就不明显了。
不过,食物中的酶耐热性不好,高温会使之失去活性,烹饪后的黄瓜是可以与奇异果一起吃的。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(海鲜)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话,欢迎收藏、转发、分享。
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