板栗怎么煮好剥皮（盐水煮）
孙逸辰婴幼儿辅食专业专家
茂名育儿博主
原创内容 来源：复禾健康 时间：2022-06-16 23:19:01 阅读() 收藏：57 分享：45 爆
许多母亲觉得宝宝不用美容护肤，因而也就不用防晒，实际上，它是不正确的。实际上，宝宝也必须防晒。防晒不是为了更好地美容护肤，只是为了更好地人体和肌肤的健康。下面小朗育儿网给大家了解一下关于板栗怎么煮好剥皮的内容。
煮熟的板栗口感软糯，许多人也比较爱吃，但板栗的内皮剥起来却比较费力气，那么有什么好的方法煮板栗可以更好的剥皮呢，下面一起来学习一下。
盐水煮
切好的板栗放入淡盐水中，大火煮15分钟，转小火煮15分钟，煮的时候注意水要没过板栗。
冷水过量
煮好的板栗放入冷水中过一下马上捞出，因为栗子皮会遇冷收缩，这个时候的板栗非常容易剥皮，干了之后就不好剥了。
板栗的其它去皮妙招
1、热胀冷缩法：栗子煮好后，在它的身上切一个小口，放入沸水中浸泡一分钟左右，从切口处剥开。原理：经过高温膨胀后，果仁和皮容易分离，和煮好的鸡蛋迅速放在冷水中好剥皮一个道理。
2、冰箱冷冻法：栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。
煮前开道口
想要板栗煮出来好剥皮，在煮之前可以在用刀在板栗上开个小十字口，要划透栗子皮为好。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(盐水煮)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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