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蚝油打开后一般能用多久（蚝油的使用误区）

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丁俊熙10余年经验婴幼儿营养指导专家

东莞育儿博主

原创内容来源：新浪育儿时间：2022-06-17 18:30:01 阅读() 收藏：57 分享：67 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

偏食是一种欠佳的进食习惯性，逐渐多产生在儿童及少年儿童阶段。偏食可造成一些营养元素摄取不够或产能过剩，危害宝宝的成长发育和身心健康。宝宝免疫能力降低、身高看起来慢、心态出现异常、经常又哭又闹这些都多多少少与偏食相关。下面小朗育儿网给大家了解一下关于蚝油打开后一般能用多久的内容。

开封的蚝油如果保存不当很容易出现长毛、变稀的情况，那么打开后的蚝油可以保存多长时间呢？

蚝油的使用误区

1、加蚝油要适量，炒菜放蚝油不是越多越好，因为本身就是浓缩精华，使用过多反而会让炒菜口感变差，每次使用的话，最好不要超过5ml，这样炒菜才会更加鲜美、好吃。

2、蚝油最好是炒菜快出锅时在放。蚝油经过长时间高温加热会损耗本身的成份，让其香味和鲜味散失，让炒菜不够鲜美。

蚝油的好快辨别方法

1、我们在挑选蚝油时，可以将瓶子倒扣过来，瓶底沾着的蚝油是红色的，那就说明是上等的蚝油，如果看上去特别的脏，而且颜色有点发黑，那就不要买了。

2、看配料表，如果上面有蚝汁那说明蚝油就是正宗的，还要看上面的产品标识号，如果后面的两个英文字母是GB，那就可以买了。

饮食常识

蚝油打开后一般能用多久

由于厂家和制造工艺不同，蚝油的保质期也会有所差别。

以李锦记蚝油为例保质期为2年左右，开封后放在冰箱冷藏保存可保存半年左右，如果保存时间过长蚝油的风味会有所改变。

如果打开后的蚝油是放置在常温下保存，一般建议在两三个月内食用完。

小贴士：开封后的蚝油在常温下容易变质，建议远离热源存放在阴凉干燥处。条件允许的话可以放在冰箱中冷藏保存，减慢蚝油的发酵、变质进程。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(蚝油的使用误区)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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