小朗育儿网：是一个致力于服务新手父母，分享按宝宝的成长每个阶段的婴幼育儿知识的专业平台！

育儿知识

当前位置：育儿知识 > 幼儿园 >

优质

五花肉怎么切片不变形（方法二）

育儿知识

张杰思十余年经验婴幼儿营养指导专家

长沙育儿博主

原创内容来源：39健康育儿时间：2022-06-17 20:09:01 阅读() 收藏：41 分享：41 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

上幼儿园的孩子基本都可以自己喝水，所以能够给孩子直接使用直饮杯喝水，不过很多家长担心孩子幼儿园用直饮杯喝水会弄撒，甚至是弄湿衣服，如果有这样的担心的家长也可以给宝宝使用吸管杯。下面小朗育儿网给大家了解一下关于五花肉怎么切片不变形的内容。

五花肉是我们日常餐单中比较常见的食材，它实际上是猪的肋部外部及腹部肌肉，下面一起来学习一下如何切五花肉。

方法二

1、把一大块五花肉切成四四方方的正方形，不要太小块了，放肉锅里大火煮上30分钟;

2、煮好的五花肉块从锅里捞出太烫，可用凉水冷却;

3、顺着五花肉条纹切成薄薄的五花肉片，不想吃太大块的五花肉就可以切成五花肉条，改刀切小块。

方法三

1、新鲜五花肉用干净的塑料袋挤出空气，扎紧袋口。放入冰箱急冻，大概30分钟就好了;

2、将冻好的五花肉用斜切的刀法切片，这样切出来的五花肉即可使其不破碎，吃起来又不塞牙。

饮食常识

方法一

1、把五花肉修成矩形;

2、把肉放砧板上，窄面向自己，左手手掌放平压住肉，右手执刀，刀柄与身体垂直，当然刀柄不用对着肚脐眼，往右移一点，能方便用力;

3、刀贴砧板，从肉的宽面最下方批进去，刀要保持水平(多试几次就熟练了)，一边来回拉动一边往里推，但角度一直不变;

4、批完一片放到旁边继续2、3步骤，厚薄自己控制;

5、需要注意的是刀一定要锋利，这样批出的肉片厚薄均匀整齐，也不会烧的时候变形，断掉(冷冻的切就会)，肉片批出后还可以继续切丝，切丝是把肉片梯状叠放垂直切。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(方法二)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

94%的朋友还想知道的：

（361）个朋友认为回复得到帮助。

部分文章信息来源于六一儿童网，江西省妇幼保健院网络以及网友投稿，转载请说明出处。

※本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。如有冒犯请直接联系本站, 我们将立即予以纠正并致歉!。

本文标题：五花肉怎么切片不变形（方法二）：http://www.wy668.com.cn/youery/107564.html

上一篇：春卷怎么炸又松又脆（做法二）

下一篇：哪些样的五花肉最好（选择靠近猪后臀的五花肉）

猜你喜欢

小班育儿中班育儿大班育儿家长育儿