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红米怎么做好吃（核桃红米饭）

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孙宽斐多家培训机构讲师

株洲育儿博主

原创内容来源：TOM母婴时间：2022-06-17 21:41:01 阅读() 收藏：30 分享：69 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

小朋友们在一开始上幼稚园的情况下便会让许多的父母们都觉得很焦虑情绪，由于一直会担忧自身的小孩产生一些意外和风险，会忧虑许多的事儿，要清除自身这类欠佳的心态就应当要调节好自身的心理状态，下面小朗育儿网给大家了解一下关于红米怎么做好吃的内容。

红米是一种糙米，属于五谷杂粮，经常吃一点红米有利于身体健康，那红米怎么做好吃？下面就来具体看看吧。

核桃红米饭

材料：核桃仁半碗、红米半碗、大米1碗、油1/3汤匙、盐1/6汤匙

做法：

1、盛半锅清水，倒入大米和红米淘洗两遍;

2、放入核桃仁注入清水，水面到米的距离，以没过食指的第一关节为准;

3、在锅内加1/3汤匙油、1/6汤匙盐，搅拌均匀后，盖上高压锅的锅盖;

4、开大火煮10分钟，听到“咝咝”声响起后，调至小火再煮10分钟;

5、然后熄火静至10分钟，等锅内的水蒸气散发完后，即可盛饭了。

红米发糕

材料：红米粉160ml(可以买红米用搅拌机打成粉)、面粉160ml、水150ml、糖40ml、酵母粉1g

做法：

1、把米粉面粉和糖都倒盆里拌匀，把酵母粉用水化开;

2、酵母液倒入粉中，再把水都倒进来搅匀，多搅一会儿，让粉把水吃透，然后盖上盖子(我用的饭盒)放在电饭煲里发酵(电饭煲内加少量水加热到不烫手的温度即可);

3、等发酵到两倍大时(大概二三个小时)，再搅拌一下，这样会让它更松软.再放进电饭煲里发酵.中间电饭煲不温了，可以用保温档再加热一下，注意不要太久，把酵母都烫死了。

4、再发到两倍大的时候(大概二小时，可以发得久点)，蒸格上垫打湿抹油的纱布，将米面糊倒入撒少许红枣葡萄干枸杞核桃之类的东西.盖盖大火蒸40-50分钟即可。

饮食常识

南瓜鸡肉红米饭

材料：红米一杯、南瓜若干、鸡肉丁1-2两、小米椒若干、小葱若干、料酒、花椒粉、五香粉、盐、生抽

做法：

1、红米提前浸泡一夜;

2、鸡肉用料酒、花椒粉、五香粉、盐、生抽腌一下，南瓜切丁;

3、电饭锅烧热后不放油，直接翻炒鸡丁，变色后放入南瓜一起翻炒一分钟后盛出;

4、与泡好的红米在小碗里混合，电饭锅水烧开后放入蒸笼蒸一小时以上，中途可放如切碎的小米椒;

5、蒸到红米完全熟了即可食用。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(核桃红米饭)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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