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大骨汤补钙效果好不好（日常补钙食物推荐）

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林伟十余年经验儿童养育专家

徐州育儿博主

原创内容来源：育儿网时间：2022-06-18 07:53:01 阅读() 收藏：52 分享：46 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

很多孩子不喜爱摄入蔬菜，妈妈可以想一些技巧让孩子喜欢蔬菜，例如使蔬菜变得五颜六色，红、黄等每种颜色的蔬菜都能为餐桌增添新的维生素和矿物质。下面小朗育儿网给大家了解一下关于大骨汤补钙效果好不好的内容。

许多老一辈的家长都喜欢给孩子熬一些大骨汤来补钙，那么大骨汤的补钙效果究竟如何呢，下面一起来了解一下。

日常补钙食物推荐

1、虾皮

虾皮中的含钙量非常高，其蛋白质含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶硷等成分，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

2、黑芝麻

每100克黑芝麻含有1757毫克的钙，同时它也含有能帮助钙吸收的维生素C和D。如果要摄取足够钙质，最好直接吃炒过的芝麻，或将之打碎煮粥、做甜品。

3、低脂牛奶

鲜牛奶是最多人知道的补钙好朋友，但全脂鲜乳脂肪含量较高;低脂奶粉钙质每100克有1261毫克的钙，甚至还超过全脂奶粉。

4、黑豆

黑豆的鈣含量約為菠菜的1.5倍。多吃黑豆，能軟化血管，延緩衰老。特別是對高血压、心脏病等患者有益。

5、

海带

海带是高钙食物，它的钙质容易被人体所吸收。海带含铁量也很高，并且有降低血脂、预防动脉硬化的功效。平时可以多吃一些凉拌海带，或者也可以多喝海带排骨汤，对于补钙补铁都有好处。

饮食常识

大骨汤补钙效果怎么样

营养师表示大骨汤的钙质含量是比较低的，并不能够起到非常明显的补钙效果。

有研究显示，每碗240毫升的大骨汤，仅含有3.84毫克的钙质，约是同样重量牛奶的1.6%，不过若在熬煮大骨汤时加入醋，汤裡的含钙量会增加1.5倍，因为醋可以帮助骨头裡的钙质溶于水中，让大骨汤裡增加钙的含量。但即便如此大骨汤里面的钙含量对于人体来说还是微乎其微的。

而且由于现在环境污染较多，有毒金属容易残留在动物骨头中，尤其是「铅」属于神经毒素，如果经常喝大骨汤，特别是熬煮多时的大骨汤，骨头中的铅释放到汤裡面，就会一起喝下肚，进而影响健康。

因此想要补钙的话建议应以乳制品为主，每天摄取1.5~2份(每份240毫升)乳制品，小鱼干、深色蔬菜也含有钙质。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(日常补钙食物推荐)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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