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芦笋粥怎么做好吃（芦笋鸡肉粥）

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上饶育儿博主

原创内容来源：妈妈网时间：2022-06-18 12:52:01 阅读() 收藏：51 分享：80 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

生活中很多人都是早餐随随便便吃片面包和饼干，完全忽略了水果蔬菜的摄取，这种饮食坏习惯绝对不能延续到孩子身上哦。下面小朗育儿网给大家了解一下关于芦笋粥怎么做好吃的内容。

芦笋是一种常见的食材，很多人都喜欢吃，那么用芦笋来煮粥，怎么做才好吃呢？下面就跟着小编一起来看看吧！

芦笋鸡肉粥

材料：芦笋100克、大米100克、鸡肉300克、姜2片、盐适量、水适量

做法：

1、将鸡肉洗干净，放入锅中，加入清水，炖煮半个小时;

2、鸡肉捞出，切成鸡丝，炖好的鸡汤撇掉浮沫，备用;

3、芦笋洗干净，掐去较硬的头部，斜切成小段;

4、大米淘洗2-3次，将大米放入鸡汤中，用小火炖煮成米粥;

5、然后放入鸡丝和芦笋;

6、煮到芦笋熟透;

7、煮好的芦笋鸡粥，加入适量盐调味，盛入碗中即可。

芦笋虾仁粥

材料：大米120g、芦笋6根、虾仁100g、油适量、盐适量、白糖适量、料酒适量、胡椒粉适量、姜适量、水适量

做法：

1、大米洗净，滴几滴橄榄油腌制，虾仁用盐、白糖、胡椒粉、料酒和姜片腌制;

2、芦笋切掉老根，杆子部分切碎丁，头顶花的部分留一段;

3、电饭煲水烧开，把米加进去;

4、水再次烧开后用饭勺不停地搅拌，至米粒开花;

5、盖盖子加热20分钟左右，至粥变得黏稠;

6、下芦笋丁和姜丝，煮5分钟，然后加入虾仁和芦笋条;

7、加足量盐调味，撒入胡椒粉，煮至虾仁熟透即可。

8、出锅前滴几滴香油。

小贴士：

先烧开水，再加入大米，一直搅拌，可以让米粒开花，粥更粘稠。芦笋条是为了装饰，自己吃可以全部切成小丁。

饮食常识

芦笋瘦肉粥

材料：大米250g、芦笋50g、瘦肉150g、油适量、盐适量、白砂糖适量、水适量

做法：

1、大米洗干净，加入适量清水煮成粥;

2、芦笋洗干净，削去老梗，切成小段;

3、放进搅拌机中，搅拌成芦笋碎;

4、瘦肉洗干净，剁成肉碎，加入调料搅拌均匀，并且腌制10分钟;

5、待粥煮至浓稠时，在腌制好的肉碎中加入小许清水，用筷子轻轻搅拌几下;

6、倒入煮至浓稠的粥中，边倒边搅拌，以防瘦肉会粘在一起;

7、大火煮开后，加入芦笋碎，再次煮开即可;

8、喝的时候，试试味，不够味的话可以适当加点盐。

小贴士：

1、煮粥的水要一次性加足，尽量不要在中途加水。

2、大火煮开后转中小火慢慢熬，熬的时间一定要够，粥要很粘稠口感才好。

3、调料中的砂糖不要放太多，只需一点点，提一下味。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(芦笋鸡肉粥)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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