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面条菜怎么蒸好吃（方法二）

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林煊静多年母婴临床营养经验

黄埔育儿博主

原创内容来源：知乎时间：2022-06-18 16:45:01 阅读() 收藏：27 分享：51 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

为了更好地让自己的孩子的快乐成长，妈妈会提前准备食物给他。但许多妈妈只关心了食物是不是有营养成分，却忘记了食物禁忌，結果导致宝宝发生意外下面小朗育儿网给大家了解一下关于面条菜怎么蒸好吃的内容。

面条菜又称之为甜甜菜、麦石榴、油瓶菜、羊蹄棵，是黄河中下游地区也比较受欢迎的一种野菜，比较常见的做法便是蒸着吃，下面一起来了解一下面条菜怎么蒸好吃。

方法二

材料：面条菜1大把、面粉半碗、色拉油适量、食盐1茶匙、鸡精半勺、蒜3瓣、香油3滴、辣椒油1勺

做法：

1、备好食材，面条菜洗净后晾干，倒入适量的色拉油拌匀;

2、筛入面粉，然后把面条菜和面粉拌匀，大火烧开，倒入面条菜;

3、盖上盖子再中火蒸8分钟，蒜瓣捣碎加入盐，辣椒油，鸡精，香油拌匀备用;

4、面条菜蒸好后快速抖开，以防粘连，吃的时候再拌上蒜汁就好。

方法三

材料：面条菜500克、玉米面(黄)150克、面粉50克、食盐1小勺、米醋1大勺、香油2大勺、蒜泥1大勺、白糖2小勺

做法：

1、准备好面条菜;面条菜摘洗干净，略控水;

2、放进大碗，加入面粉和玉米面;拌均匀;

3、使每一片野菜都粘上粉;起蒸锅，笼屉上抹一层食用油(防粘)，上汽后放入野菜，大火蒸8分钟;

4、所有调味料放进小碗，搅拌均匀成酱汁;浇在蒸好的野菜上，或者与野菜一起上桌蘸食。

方法四

材料：面条菜500g、面粉250g、盐适量、五香面适量、花椒油适量、蒜泥适量

做法：

1、面条菜清洗后在阳光下晒干水分，表面有水分的话，蒸出来会成坨;

2、加入盐和五香面用手揉搓，洒入面粉搅拌均匀，要让每一片叶子都均匀的裹上面粉;

3、上锅蒸十分钟，加入蒜泥，花椒油拌匀就可以吃了。

饮食常识

方法一

材料：面条菜300克、面粉100克、花生油适量、食盐适量、醋适量、蒜适量、生抽适量、香油少许

做法：

1、面条菜清洗净，均匀的铺在容量上;

2、倒入花生油拌匀(倒入油防粘而且可使蒸好的菜色彩鲜艳);

3、将撒面粉面条菜上，抓匀，入锅冷水上汽蒸5分钟;

4、将蒜捣碎;

5、在捣好的蒜中加入盐、醋、香油、生抽;

6、蒸好的面条菜沾料食用即可。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(方法二)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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