速冻汤圆怎么煮不会破（汤勺轻轻搅拌）
林艺燕优质育儿科普作者
龙岗育儿博主
原创内容 来源：中国儿童教育网 时间：2022-06-18 18:55:01 阅读() 收藏：34 分享：71 爆
现在的宝宝读幼儿园后，学校里的老师就会教孩子制作一些小玩意，这样不仅可以培养宝宝的动手能力，还可以加强宝宝的学习能力。下面小朗育儿网给大家了解一下关于速冻汤圆怎么煮不会破的内容。
一般我们自己在家煮速冻汤圆的时候会发现汤圆非常容易裂开，那么有什么好的方法可以让汤圆煮出来颗颗圆滚滚呢，下面小编就来教大家几招。
汤勺轻轻搅拌
入锅后的汤圆稍煮一会儿后用勺将其轻轻推开，朝同一方向略作搅动，使其旋转几圈，不粘锅。切忌不能立即用勺子或筷子去推，这样很容易弄破。
文火煮
汤圆入锅煮至漂浮到水面之后，要迅速将大火改为小火来煮。若一直用大火煮，汤圆不断翻滚就破皮。并且，由于受热不均匀，也容易导致外熟内硬，影响口感。
点两次冷水
水每煮开一次，就需加入适量的冷水，让汤圆热中受冷，使得皮层凝结，粉质严实。煮开两三次之后，再煮一会，就可以关火盛出食用了(煮速冻汤圆最好要两次点水，才能让汤圆里外都煮熟透)。这样煮出来的汤圆就不会破，而质软不硬、香甜滑口。
室温下放置5-10分钟再下锅
如果是刚刚从冷冻室拿出来的速冻汤圆建议在室温下放置几分钟后再入锅煮，待到水滚后将汤圆一个个轻轻放下去。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(汤勺轻轻搅拌)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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