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荠菜不能和哪些一起吃（猪肝）

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孙嘉明多年母婴临床营养经验

宁德育儿博主

原创内容来源：网易亲子时间：2022-06-19 09:02:02 阅读() 收藏：40 分享：71 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

音乐是我们日常生活中十分常见的一种艺术形式，音乐表达着我们的情感，而对宝宝来说，他们虽然不会说话，但却能通过音乐体会到大人们的情感，所以说啊，给宝宝听摇篮曲可谓是好处多多，下面小朗育儿网给大家了解一下关于荠菜不能和哪些一起吃的内容。

荠菜是一种野菜，营养价值丰富。荠菜长得有些跟蒲公英像，绿油油的叶子，常常被用来搭配其它食材食用。我们知道野菜一般都会有禁忌食物，那么芥菜不能和什么一起吃你知道吗?下面一起来了解一下吧!

荠菜不能和什么一起吃：猪肝

荠菜在没有经过焯水处理之前含有很多的草酸、苹果酸、酒石酸等植物酸，我们都知道猪肝是补铁的良品食材，其中含有很多的铁离子，在与这些植物酸一起食用时会发生反应，导致猪肝中的食物成分不被吸收，降低营养价值。但是经过焯水之后就可一起食用，焯水之后的荠菜和猪肝一起食用补铁效果依旧不是很好，但是补钙作用还可以。

荠菜不能和什么一起吃：山竹

荠菜在食物属性上属于凉性的食物，因此，在食用荠菜的同时不能和很多寒性的食物一起食用，比如寒性很重的山竹，两者一起食用会加重食物的寒凉性质，导致脾胃虚寒，影响消化吸收，严重者还可出现腹胀、腹痛、腹泻等不适反应。

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饮食常识

荠菜不能和什么一起吃：豆腐

荠菜含有丰富的维生素和蛋白质，是深受人们欢迎的蔬菜，但由于荠菜含有草酸，不宜和豆腐放在一起做菜。因为豆腐中的氯化钙(即盐卤)或石膏与草酸相遇，易生成不溶性草酸钙，人吃了荠菜和豆腐放在一起做的菜，这种不溶性草酸钙易沉积在血管壁上，影响血液循环。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(猪肝)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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