丁嘉乐儿科医学博士
茂名育儿博主
原创内容 来源:小朗育儿网 时间:2022-06-19 09:47:01 阅读() 收藏:34 分享:56 爆
大家都了解小孩在长个子的情况下,是需要各种各样营养成分来保持人体的增长,因而,许多父母都想把小孩放到或者比较好的幼稚园,让小孩吃好一点喝好一点,那样才可以让身体棒棒的。下面小朗育儿网给大家了解一下关于螃蟹吃不完可以过夜吗的内容。
有时候我们在煮螃蟹的时候一次性煮太多了,扔了又觉得浪费,但又担心隔夜吃会不会对身体有影响,那么究竟螃蟹吃不完可以过夜吗,下面就来一起了解一下!
1、冰箱保存
螃蟹最好保存在阴凉的环境中,冰箱就是最好的保存环境了,如果螃蟹的生命力还够强,可以把螃蟹的脚捆起来,这样能减少螃蟹的体力消耗,以避免体内的乳酸在螃蟹挣扎的过程中增多,加速体内细菌的扩散。冰箱的冷藏柜温度最好保持在5到10度,在螃蟹身上盖上湿毛巾便可以了。可以将生命力不足的螃蟹先挑出来吃掉,区分螃蟹生命力旺盛和不足的办法,用手轻轻触碰螃蟹眼睛,如果反应不灵活的,就是生命力不足的螃蟹了。
2、水养
备一个塑料盆或者塑料桶,将生命力旺盛的螃蟹放入其中,注意不要将螃蟹层叠放入,加水至螃蟹身体的一半高,要注意保湿,但也不能用水全部盖住,因为水太深的话,螃蟹会缺氧窒息而死,水盆或桶子不需要加盖,这种方法来保存螃蟹的话,如果气温不是很高的时候,螃蟹保存可以超过半个月。
一般建议吃不完的螃蟹最好不要过夜。
因为隔夜的剩蟹中组胺酸在某些微生物的作用下,会分解为组胺,回锅加热虽可杀灭病源微生物,却不能破坏毒素,从而导致组胺中毒。因此建议吃螃蟹最好现蒸现吃,最长放置时间不超过4小时。
如果是当天中午没吃完的螃蟹可选用用密闭的保鲜盒装好放入冰箱冷藏保存,在再次食用之前一定要大火加热,高温杀死细菌,吃的时候可以加一些姜末有利杀菌,才能在确保享受美味的同时又兼顾了安全。,不过建议大家不要经常这样,尽量螃蟹现烧现吃。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(螃蟹的保鲜方法)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话,欢迎收藏、转发、分享。
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