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椰浆可以直接喝吗（椰浆可以做什么点心）

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丁显栖十余年经验婴幼儿营养指导专家

连云港育儿博主

原创内容来源：小红书时间：2022-06-19 14:21:01 阅读() 收藏：58 分享：50 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

宝宝给每个家庭带来了欢乐，他们的降临就如同天使，给在现实生活中跋涉的成年人们带来欢乐，也有不少烦恼。下面小朗育儿网给大家了解一下关于椰浆可以直接喝吗的内容。

椰浆是把椰子肉和汁经过一系列工序处理后得到的浓缩液，有浓郁的椰子香味，大多用于制作菜肴和点心。有很多人也会疑惑，椰浆可以直接喝吗?今天就跟小编一起来看看。

椰浆可以做什么点心

1、椰子糕

材料：椰浆400ml，鱼胶粉50g，白糖250g，水平时吃饭的碗4.5碗。

做法：

(1)锅里放入白糖加2碗水，煮开。

(2)余下的2.5碗水加入鱼胶粉，搅拌好，再倒入锅里，一边倒一边搅拌，直至鱼胶粉溶解。

(3)待放入鱼胶粉的水煮开，再加入椰浆，边倒入边搅拌，要不停地搅拌，不要盖上盖子，煲到开就可以关火，倒入盘子。

(4)待放凉后，放入冰箱，凝固后切件即可食用。

2、椰子糖

材料：椰浆200ml，炼乳30克，细砂糖65克，麦芽糖70克，盐1克。

做法：

(1)所有材料称量好，放在不粘锅里中小火加热，一边加热一边搅拌。

(2)熬到糖液明显变稠(近似于膏状)，锅铲刮过不收拢，铲起糖液滴落几秒钟之内纹路不会消失，关火。

(3)快速把熬好的糖液倒入不沾模具里，划平表面，晾到表面温温地就可以切糖了，形状随意。

椰浆怎么保存

1、椰浆开封后尽量密封冷藏保存，放十天没问题。不能冷冻，会出现椰油分离，再怎样都不好吃。

2、椰浆在密封前应擦干净瓶口，用锡纸封口，再盖上盖子较好。

3、椰浆不要放在阳光充足的地方，也不要放在阴暗潮湿的地方，这样会保存的比较久。比较偷懒的办法就是放在冰箱里面啦。

饮食常识

椰浆可以直接喝吗

椰浆不能直接喝，要稀释才可以喝。

椰浆是选用新鲜成熟的椰子，经过削皮去壳、压榨、过滤、均质等多道程序制作而成，属于高浓缩的食物，因此需要稀释后才可以喝，稀释比例可看包装。除此之外，椰浆大多用于制作菜肴和点心，味道非常好。

但椰浆是高浓缩的，各种营养成分含量都非常高，特别是总脂肪与椰油成份较高，过量使用会引起胃寒或消化不良，因此，直接喝的话要注意用量。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(椰浆可以做什么点心)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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