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蛇果连皮吃可以吃吗（蛇果的皮为什么那么红）

丁泊竣亲子教育专家

南沙育儿博主

原创内容来源：小红书时间：2022-06-19 16:28:01 阅读() 收藏：59 分享：78 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

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蛇果是进口的一种水果，它红彤彤的外表简直很是吸引人。面对如此深红深红的蛇果皮，有些人都不敢下口。觉得红得发黑的皮吃得慎得慌。那么蛇果连皮吃可以吃吗?下面一起来了解一下吧!

蛇果的皮为什么那么红

蛇果的皮那么鲜红其实这个是它的自然色，它出现的时候皮就是那么鲜红，不存在什么后期人工改良，它是纯天然的水果。蛇果原产于美国，在中国也有种植，国产的花牛苹果就与蛇果非常相似。所以不必担心蛇果的皮那么红是因为有问题，完全是可以吃的。

蛇果的皮为什么要打蜡

蛇果皮打蜡主要是为了保鲜。果皮上的蜡有三种，一种是果蜡，果蜡是蛇果在生长过程中自己会长可以保护自己一层物质，这是一种脂类物质，是完全可以吃的。一种是食用蜡，很多蛇果都是进口的，需要较长的运输时间，为了延长蛇果的保质时间和防腐能力，商家会给蛇果打上一层食用蜡，这个也是可食用的。还有一种特殊的情况是不法商家为了降低成本，使用廉价的工业蜡给蛇果打蜡，这种工业蜡含有重金属，会给人体带来伤害。

因此我们在挑选蛇果的时候，可以用手或餐巾纸擦拭水果表面，如能擦下一层淡淡的红色，就很有可能是工业蜡，最好不要选购。