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哪些蔬菜抗癌效果最好（芹菜）

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丁晟皓10余年经验亲子教育专家

荔湾育儿博主

原创内容来源：摇篮网时间：2022-06-19 16:32:01 阅读() 收藏：50 分享：57 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

小孩出現呕吐的状况，在平常是很普遍的状况，但是造成呕吐的原因是许多的，是需要高度重视起來的。下面小朗育儿网给大家了解一下关于哪些蔬菜抗癌效果最好的内容。

现在癌症的患病率越来越高，因此许多人通过各种养生方法来防癌抗癌，除了加强锻炼和各种保健品之外，也可以多吃一些抗癌的食物，下面就一起就随小编一起来看一下什么蔬菜抗癌效果最好。

什么蔬菜抗癌效果最好：芹菜

芹菜是高纤维食用品，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，削减致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。

什么蔬菜抗癌效果最好：卷心菜

卷心菜除了含有维生素C和维生素U等这两种抗氧化的维生素之外，之所以有抗癌的功效，还在于在于叶内含有一种特殊的香味，而这种香味来自一种叫做“异硫氰酸酯”的化学物质，它是一种含硫的化合物。也就是这种含硫的化合物对预防癌症、防治心脑血管疾病发挥了它的积极功效。另外,最近美国内布拉斯加大学埃普利癌症研究所也首次在动物实验中证实,卷心菜有助于停止癌瘤的生长和扩散。

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饮食常识

什么蔬菜抗癌效果最好：红薯

红薯绝对是抗癌蔬菜中的第一名，研究者发现，红薯中含有抑制癌细胞生长的抗癌物质，名为糖脂;红薯中还有一种活性物质叫脱氧异雄固酮，它可以抑制和杀灭癌细胞，并且能使衰弱的免疫系统重新振作，防治乳腺癌和结肠癌。而且红薯抑制胆固醇的作用是其他食物的10倍。所以，如果你胆固醇高，就可适当多吃两块红薯。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(芹菜)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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