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绿豆怎么煮容易烂（分次加水）

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张一轩国家高级公共营养师

宜昌育儿博主

原创内容来源：小红书时间：2022-06-19 21:54:02 阅读() 收藏：42 分享：56 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

有很多宝妈妈会发觉小宝宝身上出现一些不良的状况，造成小宝宝身上出现这类状况的原因是十分多的，下面小朗育儿网给大家了解一下关于绿豆怎么煮容易烂的内容。

绿豆俗称铁豆子，因此在煮绿豆的时候一般需要比较长时间才会烂，那么有什么好的方法可以将绿豆快速煮烂吗，下面就随小编一起来了解下绿豆怎么煮容易烂。

绿豆怎么煮容易烂：分次加水

煮绿豆时要分次加水。先加少量水将绿豆煮开花，再添加适量的水将绿豆汤煮开，最后是改为中火煮。需要注意的是，这时要不停搅拌防止糊锅，中途水少了，可再续水，这样就可以缩短绿豆煮烂的时间。

绿豆怎么煮容易烂：放入保温瓶

想快速煮烂绿豆，可将绿豆洗干净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。2-3个小时后，绿豆粒会胀大变软，再煮就很易在较短时间内煮烂。

饮食常识

绿豆怎么煮容易烂：先浸泡后冷冻

绿豆先用水浸泡10分钟左右，沥去水分，放入冷冻室，冻成冰块。绿豆浸泡后吸收水分，根据水结成冰体积变大的原理，经过冷冻，把绿豆撑裂。有裂纹的绿豆遇热水后被撑开，所以能很快煮开花。只是简单的物理变化，营养不会流失的。

不仅是绿豆汤，煮白米粥、小米粥都可以用这个方法哟!

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(分次加水)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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