丁锦佳十余年经验育儿师
杭州育儿博主
原创内容 来源:99健康网 时间:2022-06-21 17:27:01 阅读() 收藏:58 分享:76 爆
众所周知,手工制作对幼儿来说是一项非常好的活动,可以锻炼幼儿的动手能力、丰富儿童的想象力,并且还能培养幼儿的专注力和创造能力等等。下面小朗育儿网给大家了解一下关于海参的发制方法的内容。
吃海参的朋友都知道,海参需要提前发制,将发制好的海参还可以食用。今天我们就来了解一下海参的发制方法吧。
将浸泡好的海参沿腹部的刀口把海参从头部至尾部剪开,剪掉头部的沙嘴、抠除海参牙,清洗海参体内杂质,挑断海参内壁上附着的筋,清洗干净。
将洗净后的海参放入洁净无油的锅里加入纯净水,水要尽量多些,中火烧开后再小火煮40-60分钟,水温尽量控制在90度以下,以为多保留海参营养,熄火后不要开盖,把海参留在锅里焖至自然凉透,捡出煮软的海参,将硬的或者仍有硬芯的海参留在锅中,换纯净水继续煮,直至全部煮软煮透。(此步骤的目的就是要把海参彻底煮软煮透,部分发制者喜欢煮两遍效果是一样的)。
将海参表面清洗干净后,浸泡在洁净无油的装有纯净水或自来水的容器内(水要没过海参,水量可以多些)泡发约24—48小时,期间换水4-5次,直至海参体变软(此步骤的目的是把海参浸泡至柔软可以清洗内部)。如天气炎热就必须把装海参的容器放在冰箱的冷藏里。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(清洗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话,欢迎收藏、转发、分享。
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