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酸奶是碱性还是酸性（常喝酸奶的四大好处）

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丁昱方哺育公益组织联合创办人

云浮育儿博主

原创内容来源：巧虎乐智小天地时间：2022-06-21 17:28:01 阅读() 收藏：37 分享：50 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

很多的调研和数据信息表明，现如今的爸爸们表现比较好，和上一辈的爸爸对比，如今的爸爸多花了1倍的时间与小孩在一起，教育小孩，守候他们。下面小朗育儿网给大家了解一下关于酸奶是碱性还是酸性的内容。

食物分碱性和酸性，人们每天都会喝的酸奶是属于碱性还是酸性呢？有人认为酸奶是酸性的，这个说法对不对？下面我们来了解一下酸奶是碱性还是酸性吧。

常喝酸奶的四大好处

一、预防骨质疏松

钙、维生素D等微量元素在预防和治疗骨质疏松上起到了关键作用，而奶制品所提供的维生素D非常高，并且把钙元素和维生素D结合在一起，对骨骼的好处更明显。

二、降低血压

美国哈佛大学研究发现，在那些每天饮2-3份或更多酸奶的人中，高血压的发病危险比那些不喝的人降低了50%。

三、提高免疫力

含有大量活性菌的酸奶可以帮助改善乳糖不耐、便秘、肠炎等病症。还可以改善肠道环境，提高机体免疫力。台湾近日的一项研究也发现，酸奶能提高某些消炎药的治疗效果。

四、控制食欲

华盛顿大学曾进行过这样一项研究：让受试者从以下热量均为200大卡的食物中任选一种(半固体酸奶加一片桃子、酸奶、桃子味的牛奶、桃子汁)食用，结果显示，喝过酸奶者比其他人饥饿感减少，饱胀感增加。

喝酸奶的最佳时间

专家表示，早晨和晚上都是喝酸奶的好时机。早晨喝酸奶，人体对营养的吸收率最高。而晚上喝有利于食物中钙的吸收。

要注意的是，酸奶不能空腹喝，以减少酸奶中乳酸对胃的刺激。喝完还要记得及时刷牙。

饮食常识

酸奶是碱性还是酸性

酸奶属于碱性食物，虽然它口感偏酸，但是酸奶中含有大量的钙及活性物质，所以属于碱性食物，每天喝一杯酸奶有很好的保健作用。

在营养学上，一般将食品分成酸性食品和碱性食品两大类。食品的酸碱性与其本身的PH值无关(味道是酸的食品不一定是酸性食品)，主要是食品经过消化、吸收、代谢后，最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定。产生酸性物质的称为酸性食品，如动物的内脏、肌肉、植物种子(五谷类)。产生碱性物质的称为碱性食品，如蔬菜瓜豆类，茶类及乳品类等。

根据食物成份表，每100克牛奶中，含钙135毫克、钾157毫克、镁11毫克等，按照食物酸碱度分类，牛奶属于“强碱类食物”。

目前的中外研究认为，大量进食酸性食物，导致体内偏酸性，易引起某些疾病，如心脏病、糖尿病等，使发病风险增高;而进食碱性食物，使体内偏碱性或弱碱性，对维护健康有利。从上也可以看出,酸奶也是碱性食物,而且酸奶比牛奶更营养,可见，食物的酸、碱性是指食物经过消化吸收及代谢分解后产生的阴离子或阳离子所占的优势而定的。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(常喝酸奶的四大好处)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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