篙苞做给宝宝吃的方法（茭白是不是发物）

周德威母婴知识优质作者

中山育儿博主

原创内容来源：摇篮网时间：2022-06-27 17:47:01 阅读() 收藏：45 分享：55 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

有的人会用洗洁精来洗水果，这是很不提倡的。假如用饮用水清洗得不充足，非常容易造成洗洁精残余进入宝宝肚子里，日积月累对身心健康有伤害。下面小朗育儿网给大家了解一下关于篙苞的内容。

茭白是不是发物？篙苞是夏季常见的食材，今天就来跟大家介绍一下宝宝能不能吃篙苞。篙苞常见的叫法叫做茭白，茭白的是一种营养价值很丰富的食物，关于篙苞的做法，篙苞怎么做给宝宝吃呢？

篙苞做给宝宝吃的方法

茭白怎么做给宝宝吃：茭白粥材料：小麦面粉100克、茭白150克、盐2克。

做法：1、将茭白切去老根，剥去外壳，削去皮，冲洗干净后切成细丁，用盐稍腌。2、小麦面粉放入碗内，用温水调成糊状。3、锅中加入约1000毫升冷水，烧沸，水沸后倒入小麦面粉糊、茭白丁搅匀，煮至粥稠。4、用盐调好味，再稍焖片刻，即可盛起食用。

小贴士：1、适合开始吃辅食的宝宝。2、一岁以下的宝宝不要放盐。

茭白怎么做给宝宝吃：猪肝茭白泥材料：猪肝、茭白、姜。

做法：1、把猪肝切块，泡在水里(大概2小时)把血水泡出来备用;把茭白削皮切片备用;切几片姜片备用。2、把泡好的猪肝、茭白喝生姜放入锅里煮十几分钟。3、煮好了把猪肝捞出来，将捞出的猪肝块四周的边边都切掉，只留中间的芯(猪肝中间较软，适合给宝宝吃，外层较硬，可炒茭白)。4、把茭白捞出，和处理好勒的猪肝块一起放在碗里，加一勺猪肝汤就行。5、然后把煮好了的生姜榨出姜汁，倒入猪肝茭白里，搅拌成泥。

茭白怎么做给宝宝吃：茭白杂蔬鸡丁材料：鸡胸脯肉、茭白、胡萝卜、洋葱、彩椒、盐、淀粉、生抽、植物油。

做法：1、将鸡胸脯肉切丁后加入少许淀粉和生抽进行腌制10分钟。2、茭白、胡萝卜、洋葱、彩椒分别切丁备用。3、锅热油后洋葱爆香，倒入腌制好的鸡丁翻炒2、3分钟后，再分别加入茭白和胡萝卜进行翻炒。4、加入适量的水和盐炒匀后盖上锅盖，炖煮至水略微变干，加入彩椒翻炒均匀，即可出锅。

小贴士：1、适合两岁以上的宝宝哦。2、杂蔬也可以换成其它蔬菜，比如豆角、黄瓜、土豆等。3、腌制鸡肉的时候可以挤点柠檬汁，起到去腥的作用。4、鸡肉富含优质蛋白，可以促进宝宝生长、提高免疫力;茭白富含维生素和矿物质，尤其是富钾，可促进食物的消化吸收;胡萝卜富含β-胡萝卜素，可以促进宝贝身体发育，骨骼和牙齿的生长，增强呼吸道和肠胃道的抵抗力。

茭白是不是发物

茭白是发物，而且草酸偏高，烧前开水捞下较好

发物之所以会导致旧病复发或加重病情，有学者归纳起来认为有三种可能性：一是上述这些动物性食品中含有某些激素，会促使人体内的某些机能亢进或代谢紊乱。如糖皮质类固醇超过生理剂量时可以诱发感染扩散、溃疡出血、癫痫发作等，引起旧病复发。二是某些食物所含的异性蛋白成为过敏源，引起变态反应性疾病复发。如海鱼虾蟹往往引起皮肤过敏者荨麻疹、湿疹、神经性皮炎、脓疱疮、牛皮癣等顽固性皮肤病的发作。豆腐乳有时也会引起哮喘病复发。三是一些刺激性较强的食物，如酒类、葱蒜等辛辣刺激性食品对炎性感染病灶，极易引起炎症扩散、疔毒走黄。这就是中医所说热证实证忌吃辛辣刺激性发物的道理。

篙苞宝宝可以吃吗