婴儿辅食蛋黄怎么做（蛋黄羹）
孙雨晨母婴知识优质作者
十余年经验亲子阅读专家
原创内容 来源：小朗育儿网 时间：2022-07-07 09:31:01 阅读() 收藏：51 分享：40 爆
宝宝给每个家庭带来了欢乐，他们的降临就如同天使，给在现实生活中跋涉的成年人们带来欢乐，也有不少烦恼。下面小朗育儿网给大家了解一下关于婴儿辅食蛋黄怎么做的内容。
蛋黄营养丰富，又是很常见的食材，所以很多家长都会选择蛋黄给宝宝做辅食，蛋黄应该要怎么做呢？
蛋黄粥
食材：大米50克，水120毫升，煮熟的蛋黄1个。
做法：先将大米清洗干净再加入适量的清水浸泡2小时左右，然后用文火煮40—50分钟，待粥快熟的时候把蛋黄用勺子压碎加入锅内，熬煮10分钟左右即可。
蛋黄羹
食材：鸡蛋1个。
做法：先将鸡蛋敲开一点把蛋白过滤掉，然后把蛋黄放入碗中，加入适量的凉开水打散搅拌，最后上锅蒸6—8分钟左右凝结成块即可。
牛奶蛋黄米汤
食材：大米50克，鸡蛋1个，牛奶100毫升，煮熟的鸡蛋黄1个。
做法：先把大米清洗干净用水浸泡30分钟，然后把泡发的大米放入锅内，往锅里加适量的水熬煮成稀粥，在稀粥的上层舀半碗米汤备用；然后将煮熟的鸡蛋黄放在碗里用勺子碾碎，再把牛奶放入小锅内煮沸后关火，最后把米汤、碾碎的蛋黄加入到小锅里搅拌均匀即可。
蛋黄泥
食材：鸡蛋1个，适量的温开水。
做法：将鸡蛋煮熟取出蛋黄，然后用勺子碾碎，再加入适量的温开水搅拌均匀即可，注意不要调的太稀，比奶水稍微稠一点既可以了。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(蛋黄羹)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于婴儿辅食的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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