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会不会影响口感？（西红柿炒鸡蛋放酱油起什么效果）

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丁源塬优质作者

株洲育儿博主

原创内容来源：TOM母婴时间：2022-08-10 14:28:01 阅读() 收藏：50 分享：45 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

妈妈在宝宝上了幼儿园之后，可以让宝宝多学习制作一些小饰品，这样可以很好提高宝宝动手能力。如果宝宝不会妈妈也要用心去教宝宝，多鼓励一下孩子，增强宝宝的信心。下面小朗育儿网给大家了解一下关于会不会影响口感的内容。

会不会影响口感

西红柿炒鸡蛋，是家喻户晓及深受小孩和女性喜好的一道家常菜。

西红柿炒鸡蛋放酱油起什么效果

西红柿炒鸡蛋通常做法不用放酱油，如果放了酱油，色泽没有鲜艳感。

西红柿炒鸡蛋最佳烹制两种方法如下

西红柿炒鸡蛋，食材:西红柿两个，鸡蛋四个，葱花少许，调和油约50克，食盐约10克，鸡精10克，白糖5克，香油5克，西红柿洗净切成普通麻将的二分之一块状，鸡蛋打散，炒锅加热将西红柿过水断生及捞出沥水备用。

接着锅内加油滑锅，后加入约50克调和油四成油温时，下鸡蛋煎炒成一饼壮时，下备好的西红柿翻炒几下，加食盐、鸡精、白糖、香油继续翻炒十秒下葱花翻匀起锅装盘。色泽红黄搭配，绿葱点缀。咸鲜回甜，清香纯滑。

西红柿炒鸡蛋，食材:西红柿两个，鸡蛋四个，葱花少许，水生粉5克，调和油约50克，食盐约10克，鸡精10克，白糖5克，香油5克，西红柿洗净切成普通麻将的二分之一块状，鸡蛋打散备用。炒锅加热置油滑锅，二次加油约30克四成油温时，将打散的鸡蛋入锅煎炒至金黄色起锅装盘备用。

锅内加油20克三成油温时下备好的西红柿炒制断生后，下炒好的鸡蛋混炒几下，加食盐、鸡精、白糖、香油、水生粉勾芡继续翻炒10秒左右，下葱花翻匀起锅装盘。。色泽红黄搭配，绿葱点缀。咸鲜回甜。美中不足的是此做法菜肴中西红柿略有点不成型。不过味道更具原味性。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(西红柿炒鸡蛋放酱油起什么效果)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于酱油的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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