水跟八宝料的比例是多少？（八宝粥增稠用哪种淀粉勾芡好）
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原创内容 来源：小红书 时间：2022-08-11 10:16:01 阅读() 收藏：47 分享：54 爆
针对小宝宝们而言，她们在成长阶段中最重要的也是身心健康，并且究竟是不是身心健康也是有一个评价指标。下面小朗育儿网给大家了解一下关于水跟八宝料的比例是多少的内容。
水跟八宝料的比例是多少
八宝粥需要八种食材的相融合才算得上是八宝粥，我们在超市中经常可以见到易拉罐式的八宝粥，也是速食品，
八宝粥增稠用哪种淀粉勾芡好
八宝粥在家做没人勾芡增稠，专卖粥的商家一般会勾芡增稠，一是因为做出浓稠的粥煮粥时间长，耗费时间、人的精力大。二是节约成本。用少一些的用料做出看着浓稠的粥。
八宝粥增稠勾芡用玉米粉，红薯粉土豆粉等不会用，原因是除玉米粉以外其它淀粉，刚做好时与玉米淀粉一样，粥浓稠的，在不断盛的过程中会慢慢变稀，失去原来浓稠的状态，而玉米淀粉不会出现这种问题。
在家想又快又好做浓稠粥，先用水泡食材，特别是红豆，煮熟费时费力，如用水泡一夜，早上用高压锅煮粥，二十分钟保证浓稠的。
一般熬制八宝粥水跟八宝料的比例是1:10，也要注意水开下料不容易糊底。
1、八种材料，每种抓一把，淘洗干净，放进高压锅
2、加水量一般高出材料5-6厘米
3、打到煲粥，坐等压好就可以了，我推荐用高压锅，因为高压锅不会耗水，如果用其他锅煲粥的话水会慢慢耗下去。
像这样，不用淀粉勾芡，它会自然浓稠。
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