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添加白糖对咸味会不会有改善？（豆瓣酱太咸怎么调和）

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丁志中优秀育儿科普作者

婴幼儿天然营养喂养方式领袖践行者

原创内容来源：小朗育儿网时间：2022-08-12 08:13:01 阅读() 收藏：21 分享：74 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

众所周知，手工制作对幼儿来说是一项非常好的活动，可以锻炼幼儿的动手能力、丰富儿童的想象力，并且还能培养幼儿的专注力和创造能力等等。下面小朗育儿网给大家了解一下关于添加白糖对咸味会不会有改善的内容。

添加白糖对咸味会不会有改善

说到豆瓣酱,这是我们大家都很熟悉的食物了吧，

豆瓣酱

豆瓣酱太咸怎么调和

我们在日常的饮食炒菜中经常会用豆瓣酱之类的酱来炒菜，豆瓣酱很咸但很香在炒菜做菜时加入它能增加菜的香味和调和菜的口味，需要注意是炒菜时在加入豆瓣酱时，口味不是很重就不需要加盐了，因为菜容易咸，炒菜加入豆瓣酱很咸的同时需要加入白糖和稍微加点醋鸡精来调和，这样能减少豆瓣酱太咸的味道。

我用的最多的地方就是用它来做川菜里的名菜——回锅肉。先把加工好的肉片放炒锅中用油煸香，至肉片成灯盏窗状，然后放豆瓣酱一起煸炒。这时如果豆瓣酱太咸的话，就绝对不要再放盐了，可以放点淡豆豉，这样可以减轻咸味。最后放人青蒜苗，一盘香喷喷的回锅肉就做好了。

同样，豆瓣酱用在汤菜里或者蒸菜里都可以用这种方法减轻它的咸味。关键就是用淡豆豉冲淡它的过重的盐。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(豆瓣酱太咸怎么调和)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于豆瓣酱的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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