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羊肉火锅用什么火锅底料？（火锅底料价格多少钱一包）

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原创内容来源：知乎时间：2022-08-13 10:48:01 阅读() 收藏：22 分享：53 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

现在的幼儿园，老师都习惯以班级为单位建立家长群，方便日常跟家长的互动。群里都很多家长和老师，因此说话的形象也代表着自家家长和孩子的整体形象，需要说话技巧和礼貌用语。下面小朗育儿网给大家了解一下关于羊肉火锅用什么火锅底料的内容。

羊肉火锅用什么火锅底料

火锅要想口感好，最重要的就是火锅底料要选好，

火锅底料

火锅底料价格多少钱一包

一料多用，火锅，蘸料，炖汤，炒菜，拌菜。味道特别好，吃了还想吃。一招成厨神。一大锅用半袋底料就够了，味道鲜香麻辣，不过刚开始用油锅把底料炒化，再加水煮，特别能吃辣的宝宝们可以另外加些辣椒花椒，不过这个辣味对于很能吃辣的我来说已经够味了。

羊肉火锅用什么火锅底料

羊肉火锅底料配方是比较多的，具有不同口味的锅底，比如清汤，菌菇类，麻辣，香辣等多种口味，需要放入的配料就不一样。大多数的锅底配方，都是应该放一些山椒，海鲜酱，腐乳，韭菜，辣椒粉，胡椒粉，芝麻酱，等多种调味品，根据客人的口味，适当的放入一点蒜泥，红油，辣油，等多种食材。在羊肉火锅的制作过程中，一定要选择比较新鲜的羊肉，在里面放入一点山药，枸杞，蜜枣之类的熬汤，会更好喝一些。

羊肉清汤火锅的做法：

将羊肉经过飞水除去异味、血沫、杂质，洗净。放入5-6倍干净凉水锅加葱段、姜块，用大火烧开，撇净浮沫，转小火慢炖约两小时后，加入食盐调味即可。

羊汤配料：羊肉片、粉条、萝卜、豆腐等。

喝汤时撒入葱花末、香菜末等增香

注意：切勿加其调味料会影响羊汤鲜美口感。

另一做法：

一斤羊肉切块，氽水待用。葱姜炝锅，加清水烧开，下肉加香叶（两片）、桂皮（小片）、八角两个、胡椒几粒，煮至羊肉熟烂时，点几滴香油，少许鸡精，美味的清汤羊肉火锅就做好了。

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