喜欢吃甜可以添加白砂糖吗？（制作草莓奶冻用什么牛奶）
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原创内容 来源：小朗育儿网 时间：2022-08-14 13:27:01 阅读() 收藏：32 分享：57 爆
小孩出現呕吐的状况，在平常是很普遍的状况，但是造成呕吐的原因是许多的，是需要高度重视起來的。下面小朗育儿网给大家了解一下关于喜欢吃甜可以添加白砂糖吗的内容。
喜欢吃甜可以添加白砂糖吗
草莓奶冻是一款香甜可口，品色上乘的甜点。制作方法简单，在家就可以自己做。根据个人口味的不同，配方会有一些变化，
制作草莓奶冻用什么牛奶
配方：草莓适量，炼奶两勺，牛奶150g（没有则可以用脱脂奶粉冲泡好的牛奶），吉利丁片一片步骤：1、将草莓用淡盐水浸泡，然后冲洗干净2、准备一个保鲜盒，里面铺上保鲜膜，将洗好的草莓去蒂切块放入3、将吉利丁片切小块，放入冷水中，用叉子来回搅拌，直至吉利丁片在冷水中膨胀，即软化4、加热牛奶，或者是用脱脂奶粉冲泡牛奶，然后加入两勺炼乳，充分搅拌5、趁热加入泡软的吉利丁片，充分搅拌至吉利丁片融化6、等融入吉利丁的牛奶放凉后，倒入放有草莓的保鲜盒，放在冰箱冷藏四小时即可
虽然草莓奶冻制作简单，但是过程中还是有一些要注意的地方。
一、一般情况下4汤匙的冷水可以软化7g左右的吉利丁，吉利丁粉软化过程大约两分钟，吉利丁片则需要15分钟。
二、软化后的吉利丁需要使用隔水加热的方法使之融化，融化时，切忌加热至沸腾，会使吉利丁失去凝结力。当吉利丁呈现透明清晰的状态时，迅速将其倒入液体配料中并充分搅拌均匀，不然吉利丁会粘在盆底。
三、用吉利丁制作的甜品需冷藏保存，在温热的环境下很容易融化变形。而且最好密封保存，防止表面产生胶质表层。
四、喜欢甜食的人可以添加白砂糖，但要注意，糖会降低吉利丁的凝结程度，所以制作的甜品糖分越多，就越软。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(制作草莓奶冻用什么牛奶)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于草莓的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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