误食对身体有何危害？（猪蹄浸泡了化学添加物如何识别）
周家璨母婴知识优秀作者
长春育儿博主
原创内容 来源：亲亲宝贝 时间：2022-08-15 06:13:01 阅读() 收藏：43 分享：70 爆
在宝宝三岁之后，妈妈就可以让宝宝去上幼儿园了，因为在宝宝这个年龄，有了一定的学习能力，上幼儿园还可以让宝宝交到一些朋友，增强宝宝的交流能力。下面小朗育儿网给大家了解一下关于误食对身体有何危害的内容。
误食对身体有何危害
猪蹄切成片状装在盘子当中,因其富含胶原蛋白还兼具补虚养身的功效，
猪蹄浸泡了化学添加物如何识别
用火碱增重和用双氧水漂白的猪蹄。起源于北京八里桥市场，被曝使用多种化学添加物包括火双氧水浸泡猪蹄使其白里透红,因卖相好，产品供不应求，“化学猪蹄”销售火爆。据业内人士透露，化学猪蹄泡制的主要目的就是漂白和增重。专家称长期摄入化学猪蹄可致癌，而且会降低血液运输氧的能力。
辨认是否泡过的（生）猪蹄，主要靠看闻摸。
泡过的猪蹄一看就特别粗，直径8厘米以上，表皮发红
闻一闻会有淡淡的药水味，肉的腥味反而不明显
表皮摸起来会非常硬，而且蹄子是分开的。
正常的猪蹄个头并不很大，蹄子连在一起，表皮松软，皮的颜色不红也不会特别白，甚至偏黄。对人体的危害氢氧化钠（火碱）属于加工助剂，不可作为食品添加剂直接添加到食品中；过氧化氢（双氧水）只可用于包装材料的漂白，也是不可直接接触食品。
火碱和双氧水都具有腐蚀性，人误食后会对人体消化道黏膜造成损害。而亚硝酸钠不仅是致癌物质，长期摄入会降低血液运输氧的能力。在《食品添加剂使用标准》中对亚硝酸钠有严格限制，每千克最大使用量为0.15克。
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