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甜菊糖苷和赤藓糖醇的区别（赤藓糖醇和甜菊糖哪个好）

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周震淞优秀育儿科普作者

郑州育儿博主

原创内容来源：小朗育儿网时间：2022-10-01 10:05:01 阅读() 收藏：27 分享：51 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

很多孩子不喜爱摄入蔬菜，妈妈可以想一些技巧让孩子喜欢蔬菜，例如使蔬菜变得五颜六色，红、黄等每种颜色的蔬菜都能为餐桌增添新的维生素和矿物质。那么对于营养美食的问题还有啥呢，下面小朗育儿网给大家了解一下甜菊糖苷和赤藓糖醇的区别的内容。

甜菊糖苷和赤藓糖醇的区别

如今甜味剂的普遍使用，满足了人们对于甜味的不懈追求。赤藓糖醇和甜菊糖是两种比较受欢迎的甜味剂，赤藓糖醇和甜菊糖因其不同的特点，应用范围也有所不同，甜菊糖苷和赤藓糖醇的区别在哪里呢？

营养美食

赤藓糖醇和甜菊糖哪个好

就甜度而言，甜菊糖的糖度比赤藓糖醇更高，因此，从这个角度来讲，甜菊糖比赤藓糖更胜一筹。因为甜菊糖是从甜叶菊中提取出来的，糖度为蔗糖的300倍，并且甜菊糖的甜度持续时间更长，这也是比赤藓糖醇更好一点。

甜菊糖和赤藓糖醇的不同有不少，甜菊糖主要来源为甜叶菊，而赤藓糖醇则可由葡萄糖发酵而来，甜菊苷被称为第三种天然糖原，是除了蔗糖和甜菜糖的第三种自然糖原。另一方面，甜菊苷和赤藓糖醇在温度的需求上也不一样，甜菊糖在常温下可以保持稳定，而赤藓糖醇是在高温下也可以比较稳定的存在。

甜菊糖和赤藓糖醇在生活中的应用比较广泛，在食品的使用中也比较常见，因此对于这两种甜味剂的使用，可以根据其不同酌情选择。喜欢甜度更强的可以选择甜菊糖苷，而喜欢甜度较低的则可以选择赤藓糖醇，两者可以根据特点不同满足不同的需求。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(赤藓糖醇和甜菊糖哪个好)的全部内容,希望可以帮助到你,欢迎收藏转发分享。

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