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扇贝买开口的好还是不开口的好（扇贝有股腥臭味正常吗）

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原创内容来源：妈妈网时间：2022-10-07 13:14:01 阅读() 收藏：20 分享：55 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

有关儿童食品、营养品的广告每日充斥着大家的视野。有些新手父母受宣传的影响，认为营养补充的越多越好。实际上，这些营养品，如果是在发现偶尔发现孩子某项指标低了的情况下，吃上几次是没有问题的。下面小朗育儿网给大家了解一下关于扇贝买开口的好还是不开口的好的内容。

最近看美食节目，突然好想去买一点扇贝回来自己做，那扇贝是开口的是活的还是闭口的是活的呢？

扇贝开口是活的还是闭口是活的

扇贝买开口的好还是不开口的好

建议买开口的。

因为对于不开口的扇贝来说，很难从外观上来判断其死活，所以建议在购买扇贝的时候可以选择已经开口的扇贝，然后用手去稍微触碰刺激一下。

如果扇贝壳在接收到触碰之后能够快速闭合的话，那么就证明这个扇贝比较有活力，是可以购买的；如果触碰之后反应很慢或者无反应的话，那么就证明这个扇贝不太新鲜了，建议最好是不要选择。

扇贝有股腥臭味正常吗

视情况而定。

扇贝属于一种海鲜，是在海底的泥沙内长大的，其本身就带有一定的水腥味，但是这种水腥味一般都比较小，经过烹饪之后是能够去除掉大部分的。

如果扇贝的水腥味比较大，甚至是有点臭味了的话，那么就是不正常的，对于这种扇贝来说，其中很有可能已经滋生了较多的细菌发生了变质的情况，是不建议再继续吃的。

买回来的扇贝怎么处理

建议及时吃完。

因为扇贝是生长在海里的，所以其外壳上可能会带有较多的泥沙、细菌、寄生虫等，而且扇贝中又含有较多的蛋白质，一旦扇贝死亡的话，其中所含的细菌就会快速地生长繁殖，扇贝就会出现变质的情况，所以买回来的扇贝是需要趁着新鲜尽快吃完的。

如果暂时吃不完的话，那么建议可以将其养殖在海水里或者盐水里，这样可以在一定程度上延长扇贝的存活时间，但需要定期换水。

扇贝开口是活的还是闭口是活的

并不确定。

对于还活着的新鲜扇贝来说，其生理状态一般分为两种：一种是开壳的状态，而另一种是闭壳的状态。

如果感觉到周围水源充足，并且确定无危险时，扇贝就会自动地将外壳张开进行呼吸；而当扇贝感觉到周边缺水，或者受到刺激的时候，就会自动地将外壳闭合，所以并不能单纯地以外壳的开合来对扇贝的死活进行判断。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(扇贝有股腥臭味正常吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于扇贝的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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