黑豆要泡多久才可以煮（黑豆为什么能补肾）
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原创内容 来源：育儿资讯 时间：2022-10-08 11:09:01 阅读() 收藏：44 分享：42 爆
生活中很多人都是早餐随随便便吃片面包和饼干，完全忽略了水果蔬菜的摄取，这种饮食坏习惯绝对不能延续到孩子身上哦。下面小朗育儿网给大家了解一下关于黑豆要泡多久才可以煮的内容。
黑豆有黄心和绿心之分，那我们在吃黑豆的时候是选择黄心的好还是绿心比较好呢？黑豆在吃之前又需要浸泡多久呢？
黑豆要泡多久才可以煮
分情况而定。
黑豆属于豆类，质地比较硬，在吃之前要先用水泡发开才能更快更好的煮熟，这样才能更好让黑豆营养成分释放出来。但黑豆要泡多久和浸泡的水温有关系，如果是用冷水浸泡的话，一般需要浸泡6-8小时，一般建议提前一晚上泡好。但如果使用温水的话，其浸泡时间就会缩短，一般4-5小时左右即可，所以如果想缩短浸泡时间尽量食用温水。
黑豆为什么能补肾
1.黑豆中含有丰富的蛋白质，氨基酸，维生素，矿物质等多种营养成分，食用后能为身体补充营养，同时还能提高肾脏功能，可以起到很好的滋补效果。
2.黑豆属于黑色食物，而中医认为黑色食物食用后可入肾经，具有滋阴补肾的作用，食用后可以改善肾虚所引起的腰膝酸软、四肢乏力等症状。
黑豆不适合什么人吃
痛风患者
黑豆属于高嘌呤食物，因此不建议痛风患者食用，不然过多摄入嘌呤会导致血液中尿酸含量增加，从而胡加重痛风症状。
消化功能弱者
黑豆当中含有大量的蛋白质以及淀粉，食用后不是很好消化，所以也不建议消化功能弱的人群食用，不然很容易导致消化不良。
黑豆黄心好还是绿心好
各有各的好处。
从营养价值上来看，选黄心黑豆会更好，因为黄心黑豆的维生素、蛋白质等营养成分相比于绿心来说要高一些，食用后滋补效果会更好，能起到健脾补肾的作用。
但从口感方面来说，绿心的黑豆吃起来会更加的软嫩，两者都各有各的好处，建议根据自己的喜好和需要来选择。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(黑豆为什么能补肾)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于黑豆的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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