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小龙虾公的好还是母的好吃（小龙虾怎么做好吃）

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孙呈伟优质会员

十余年经验婴幼儿营养指导专家

原创内容来源：中国儿童教育网时间：2022-10-21 08:46:01 阅读() 收藏：55 分享：71 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

婴儿上蹿下跳，又喜爱探索宇宙，有时候一个不小心，就出了出现意外，这时候，父母可沒有担忧的時间，得像个全能型医务人员，立刻为小宝宝进行紧急救护，才可以防止损害扩张。下面小朗育儿网给大家了解一下关于小龙虾公的好还是母的好吃的内容。

小龙虾有多种做法，油爆小龙虾、卤小龙虾、清蒸小龙虾等，有公的也有母的，不知道小龙虾怎么判断公母呢？

小龙虾怎么判断公母

小龙虾公的好还是母的好吃

一般来说，母的更好吃。

吃小龙虾的话，一般会尽量挑选母虾食用，因为公虾的攻击性更高，所以钳子会发育得较大，在整个虾身的占比较多，相对而言腹部的肉就不会有母虾那么饱满有弹性，而在食用的时候，一般都是吃腹部的肉，所以选择母虾更好。

而且母虾中在繁殖季节一般都会有黄，清蒸做出来味道十分鲜美，吃起来黏腻香浓，深受人们的喜爱。

小龙虾怎么做好吃

1、提前腌一下：可以在炒小龙虾之前将小龙虾用料酒、耗油等调味料提前腌制一下，不仅可以使小龙虾更入味，还可以去除掉小龙虾内部的细菌和寄生虫等。

2、油温调高：在炒小龙虾的时候油温可以调高一点，这样可以让龙虾肉吃起来更加紧致，口感也偏鲜嫩。

3、加水适量：向锅中的小龙虾加水的时候也要注意控制水量，不宜过多，以免使得浸泡时间过长，肉质变得松散。

吃小龙虾要注意些什么

1、虾头建议不要吃：小龙虾的头部容易蓄积一些重金属及有毒物质，所以吃的时候建议去掉小龙虾头部，使得食用起来更加安全。

2、跟含有鞣酸的水果不要一起吃：小龙虾与柿子、葡萄等含有较多鞣酸的水果一起吃的话，容易形成不溶性结合物，不仅会降低龙虾中的蛋白质含量，还会刺激肠胃，引得人体不适。

3、少喝啤酒：小龙虾和啤酒中都含有较多的嘌呤物质，而人体对嘌呤物质的代谢有限，一次性摄入过多的话，容易使尿酸短时间内增高，从而出现一些痛风的症状。

小龙虾怎么判断公母

1、通过脚下的小腿：公虾脚下的小腿颜色较深，腹部会有微微凸起；母虾脚底下是透明的，而且腹部较为平坦。

2、通过生殖孔的位置：公虾的生殖孔开口在第5对步足基部，而母虾的生殖孔则开口在第3对步足基部。

3、通过钳子大小：公虾的钳子较大，且腹部的肉不会那么饱满；母虾的钳子偏小，腹部的肉饱满富有弹性。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(小龙虾怎么做好吃)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于小龙虾的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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