孙锐封母婴知识优质作者
北京营养师俱乐部会员
原创内容 来源:太平洋亲子网 时间:2022-11-08 04:17:01 阅读() 收藏:22 分享:51 爆
为了更好地宝宝们的快乐成长,妈妈会提前准备食物给他。但许多妈妈只关心了食物是不是有营养成分,却忘记了宝宝的食物禁忌,結果导致宝宝发生意外下面小朗育儿网给大家了解一下关于哪一种南瓜适合熬粥的内容。
前几天从市场里买了些南瓜,打算晚上煮些南瓜粥来吃,可是这南瓜和什么煮粥吃是比较好的呢?
老南瓜比较合适。
用南瓜熬粥时,建议选择老一些的南瓜比较好,嫩南瓜中的淀粉和糖分含量较低,如果用来煮粥,香甜度不足,口感较差,而老南瓜中淀粉含量高,糖分也高,煮出来的粥会更香甜软糯,在区分老嫩南瓜时,老南瓜表皮坚硬颜色深,用指甲掐一下,会有汁水渗出,如果汁水粘手,说明老南瓜含糖量是比较高的。
1.准备小米150克,南瓜300克,将小米洗净后放水里浸泡一小时,南瓜洗净,去皮去籽,切成小块备用。
2.往锅中加热水,开火煮沸,沸腾后下小米煮20分钟左右,再倒入南瓜,等南瓜煮软后,用勺子碾碎,与小米搅拌均匀。
3.转小火慢熬,期间不时搅拌,以防粘锅,等南瓜完全软烂、小米变稠后即可关火,根据自己的口味加冰糖调味即可。
早上喝比较好。
南瓜成分中含有较多的淀粉,如果饱腹后再食用南瓜粥的话,容易加重肠胃消化负担,造成消化不良,而早起的时候,胃中空空,喝碗南瓜粥,不仅能使肠胃得到滋养,而且胃酸浓度高,消化吸收也更好,在疲乏的早晨食用香甜的南瓜粥能为上午工作学习提供不错的体力支持。
南瓜是温性的食物,过量的食用南瓜可能会有上火的现象,因此煮粥的时候和平性、凉性的食物搭配是比较合适的,例如枸杞、小米、莲子、粳米等都是可以的,不仅能平衡南瓜的温热食性,降低上火的风险,还能补充更多的营养,南瓜虽然营养较为全面,但蛋白质含量相对较少,和高蛋白食物搭配吃对身体是很好的选择。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(小米南瓜粥的做法步骤)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于南瓜的问题还想了解更多的话,欢迎收藏、转发、分享。
94%的朋友还想知道的:
(337)个朋友认为回复得到帮助。
部分文章信息来源于好运宝贝,安徽省妇幼保健院网络以及网友投稿,转载请说明出处。
※本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。如有冒犯请直接联系本站, 我们将立即予以纠正并致歉!。
本文标题:哪一种南瓜适合熬粥(小米南瓜粥的做法步骤):http://www.wy668.com.cn/youery/229268.html