晒的萝卜干发粘了还能吃吗（萝卜干怎么晒不发霉）
丁智美优质育儿科普作者
盐田育儿博主
原创内容 来源：宝宝地带 时间：2022-11-08 11:32:01 阅读() 收藏：44 分享：68 爆
许多医师都提议宝宝要填补适当的鱼肝油，这是为什么呢?鱼肝油是新生婴儿孩子普遍的营养缺乏症物件，在孩子的发展生长发育中起着十分关键的功效。下面小朗育儿网给大家了解一下关于晒的萝卜干发粘了还能吃吗的内容。
晒的萝卜干最近感觉有变黑的感觉，晒的萝卜干变黑了还能不能吃？晒的萝卜干发粘了还能吃吗？
晒的萝卜干发粘了还能吃吗
建议不要吃为好。
如果晒干的萝卜干有发粘的现象，很有可能是受潮发霉了。因为一般晒萝卜干的时候，特别要注意天气，不一定要有强烈的太阳光照，风干或者是阴干的方式是最好的，因为如果有被暴晒的话，萝卜干会失去原有的营养成分，而如果萝卜干发粘很有可能是因为在阴雨天气下没有注意收好，受潮后也没能及时处理，导致受潮发霉了。
萝卜干怎么晒不发霉
选择合理的晒干方式以及保存方式。
如果想要萝卜干不发霉，最重要的是不受潮，所以在晒萝卜干的时候，最需要注意的是，需要把萝卜干中的水分充分挤出，然后自然晾干，再用刀把萝卜切成长条儿，用没干净盆子或缸子把萝卜全放进去，然后撒上盐，阉制三天左右捞出在太阳下晾晒，晒到萝卜卷曲，手摸时还有弹性即可。
其次保存的时候也要注意要保持干燥，否则很有可能会导致受潮的情况。
萝卜干怎么腌制好吃
做法：
1.准备萝卜，如果可以选择的话，绿萝卜比较好一点，因为绿萝卜口感比较好，也比较脆，腌出来的萝卜干比较好吃，普通的白萝卜口感比较涩，晒后没有那么青皮萝卜那么脆嫩。
2.把准备好的萝卜清洗干净，切掉头尾。
3.先切厚片，再切细条，最后切成条状。
4.切好之后，用盐腌制一会。
5.腌好后，把萝卜挂在有阳光又通风的地方，晾晒一天就可以了。
6.然后再找个干净的容器保存。
晒的萝卜干变黑了还能不能吃
看情况。
如果是在正常储存条件下而变黑的话，而且吃起来没有异味，一般是可以吃的，因为这种情况一般是由于萝卜体内含有微量鞣酸成份，鞣酸见光或露置空气中，由于被氧化，颜色会逐渐变黑，而且尤其是不能与铁器接触，相同原理可见于苹果、香蕉，这些水果放一些时候，它们的表面都会逐渐变黑。
但是有时候变黑是由于发霉了，这时候建议不要食用为好，因为很有可能会导致误食毒素。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(萝卜干怎么晒不发霉)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于萝卜干的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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