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火锅麻酱和芝麻酱是一个吗（火锅麻酱和油碟有什么不同）

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原创内容来源：39健康育儿时间：2022-11-15 09:57:01 阅读() 收藏：22 分享：46 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

太阳明显时，要尽量减少带宝宝外出，假如迫不得已带宝宝出门，妈妈要把宝宝抱起来，防止路面的反射。下面小朗育儿网给大家了解一下关于火锅麻酱和芝麻酱是一个吗的内容。

吃火锅的酱料有很多种，每个人都有自己爱吃的蘸料，其中有一部分人就特别喜欢吃麻酱，那麻酱蘸料配方是什么呢？

火锅麻酱蘸料配方

火锅麻酱和芝麻酱是一个吗

不是。

芝麻酱中的主要成分为芝麻，具有特殊的芳香性气味，一般是指单品，可用来蘸面包、拌面条、拌凉菜或者作为面点的馅料，在吃火锅的时候一般是不单独使用的，而是搭配在调味料里面。

而火锅中的麻酱一般是用芝麻酱加上花生酱、红腐乳、韭菜花、生抽等配料一起配制而成的一款蘸料，相对来说麻酱的口感会更丰富一些。

火锅麻酱和油碟有什么不同

火锅中的油碟主要是以香油和蒜泥作为主料，再根据个人口味配上一些香菜沫、香葱沫、花生碎等配料制作而成的蘸料，在川渝地区一带是比较受欢迎的。

而火锅麻酱主要是以芝麻酱、花生酱作为主料，再根据个人口味加上一些香油、韭菜花、蚝油、生抽等配料制作而成的蘸料，相对来说在北方地区是比较受欢迎的。

火锅麻酱配什么好吃

一般是配肉类。

麻酱的口感是非常醇厚的，如果是用来煮火锅吃的话那么一般建议可以配上现切的羊肉、牛肉等肉类来吃都是非常好吃的。

除了作为火锅的蘸料，麻酱的食用方式还有很多种，比如用来制作麻酱凉皮、凉面，麻酱花卷、麻酱拌凉菜或者加在粥里面等都是非常好吃的，建议根据个人口味来进行选择。

火锅麻酱蘸料配方

火锅麻酱蘸料配方一般分为基础配料和口味配料，其中基础配料是基础需要的，而口味配料是在基础配料的基础上根据个人口味进行添加的。

基础配料有：芝麻酱、花生酱、红腐乳、香油、蚝油、生抽、韭菜花、白开水。

口味配料有：蒜末、香葱末、香菜末、芝麻、花生碎、醋、沙茶酱、菌菇酱、辣椒油、花椒油等。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(火锅麻酱和油碟有什么不同)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于火锅的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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