腌好的芥菜丝怎么拌好吃（芥菜可以生吃吗）
孙铃飞注册会员
台州育儿博主
原创内容 来源：中国儿童教育网 时间：2022-11-15 14:01:02 阅读() 收藏：20 分享：55 爆
随着着宝宝头脑清醒的時间的不断提升，他早就不愿意在床上幽静地平躺了，慢慢尝试翻身。下面小朗育儿网给大家了解一下关于腌好的芥菜丝怎么拌好吃的内容。
芥菜的营养价值以及食用价值是比较高的，适量食用对人体的健康具有好处，经常被人们腌制吃，芥菜丝怎样腌制好吃？腌好的芥菜丝怎么拌好吃？
腌好的芥菜丝怎么拌好吃
腌制好的芥菜是比较好吃的，但要是直接吃，总感觉少了一点味道，这时候可以将腌制进行凉拌食用，这样可以使芥菜丝口感更好，具体做法如下：
1、把腌制好的芥菜丝准备好。
2、大蒜切好，准备适量食用生抽、酱油、辣椒、食用油。
3、然后热油锅，把大蒜、辣椒放进去翻炒一下。
4、再加一些酱油和生抽调味。
5、之后将做好的酱料，和芥菜丝放在一起，搅拌均匀即可食用。
芥菜可以生吃吗
不可以。
芥菜腌制之后可以直接食用，但是生的芥菜是不可以吃的，因为芥菜中含有硝酸盐，生吃之后容易在人体中转化为亚硝酸盐，容易与人体胃肠道内的含氮化合物结合生成强致癌物质亚硝胺，对消化系统有害，所以生活中一般是不建议生吃芥菜的。
芥菜一天吃多少合适
建议一天吃250-300克左右即可。
芥菜是十字花科中常见的一年生草本植物，味甘性温，属于一种药食同源的食物，具有一定化痰平喘、消肿止痛等作用，适量食用对人体的健康具有好处，一般正常人体一天只需要吃250-300克左右的芥菜，用来满足人体日常的能量需求即可。
芥菜丝怎样腌制好吃
材料：芥菜头、熟油、白醋、白糖、食盐、蒜末、辣椒面、味精。
做法：
1、先将芥菜头清洗干净，切成丝或擦成丝，粗细均匀，洗净用盐腌制2-3小时。
2、然后放入熟油、白醋、白糖、盐、蒜末、辣椒面、味精。
3、再带上一次性手套，用手搅拌均匀。
4、装入无水的瓶子中，若是量大可以装入大的玻璃瓶子中。
5、密封后，放入冰箱里保存5-7天左右即可食用。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(芥菜可以生吃吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于芥菜的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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