丁无名育儿知识优质作者
儿童医院营养医师
原创内容 来源:巧虎乐智小天地 时间:2022-11-16 09:43:01 阅读() 收藏:25 分享:50 爆
生活中很多人都是早餐随随便便吃片面包和饼干,完全忽略了水果蔬菜的摄取,这种饮食坏习惯绝对不能延续到孩子身上哦。下面小朗育儿网给大家了解一下关于生蚝煮多久可以杀死寄生虫的内容。
最近从海鲜市场买了些生蚝回来打算蒸来吃,但是我看着生蚝挺干净的,不知道里面会不会有寄生虫呢?
视情况而定。
去壳生蚝
如果是去壳的生蚝的话,生蚝肉直接受热熟的会比较快,一般是水开后煮8分钟左右就可以吃了,喜欢熟的口感可以煮久一点。
带壳生蚝
而生蚝带壳煮的话,耗费时间可能就要长一些,一般水沸腾后要再煮15-20分钟左右,而且在煮的过程中,生蚝中的含有营养的汁液容易泄露,使营养成分流失健胃严重,所以一般不建议用煮而用蒸。
建议吃3个即可。
根据《中国膳食营养指南》的建议,每日食用鱼虾类高蛋白食物在280-525g克比较合适,如果每只生蚝肉为100克的话,蛋白质可占到一半左右,计算下来进食3只生蚝就可以了,如果一次食用过多,不仅影响蛋白质吸收,还可能对身体造成不利影响。
胃肠道反应严重。
生蚝成分中含有丰富的蛋白质、维生素、视黄醇、胆固醇、钾、钠、钙、磷等多种营养成分,合理的进食对人体是有良好的补益效果的,但是一次进食大量的生蚝,其不仅会使蛋白质等营养物质在体内难以消化,生蚝的寒凉食性也会影响脾胃运转,造成腹痛、腹胀、拉肚子等胃肠道不适现象。
煮熟了就没有了。
生蚝又称牡蛎、海蛎子,是一种海产养殖贝类,不仅味道鲜美,而且外壳和肉均可入药,有很高的药用价值和食用价值。海边规范养殖的生蚝卫生管理会比较严格,一般存在的寄生虫会比较少,买回来经过高温蒸煮后,就没有细菌了,但如果生蚝生活区域污染比较严重的话,那么体内很可能会有细菌、重金属等有害物质,没有煮熟的话,人吃了后可能会感染寄生虫疾病。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(生蚝一次吃几个最好)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于生蚝的问题还想了解更多的话,欢迎收藏、转发、分享。
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