南瓜放久了会产生毒素吗（吃了烂南瓜有什么危害）
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原创内容 来源：中国儿童教育网 时间：2022-11-16 10:31:01 阅读() 收藏：57 分享：70 爆
现在的宝宝读幼儿园后，学校里的老师就会教孩子制作一些小玩意，这样不仅可以培养宝宝的动手能力，还可以加强宝宝的学习能力。下面小朗育儿网给大家了解一下关于南瓜放久了会产生毒素吗的内容。
南瓜是生活中常见的一种食材，营养丰富，食用价值较高，很多人喜欢吃，但南瓜有点烂了切掉烂的煮可以吃吗？
南瓜放久了会产生毒素吗
可能会。
南瓜是堇菜目葫芦科的植物，主要含有蛋白质、脂肪、饱和脂肪酸、碳水化合物、糖、膳食纤维、叶酸及多种微生物、矿物质等成分。
一般在正常情况下，这些成分也不会使南瓜产生毒素，但要是放的时间久了，或者保存不当时，南瓜出现变质时，这些成分被分解变性，从而会产生出一定毒素。
吃了烂南瓜有什么危害
可能会食物中毒。
由于烂南瓜很可能已经滋生大量的细菌微生物，这些物质不仅会将南瓜的营养物质分解，导致南瓜的食用价值下降，同时还可能会产生出有毒物质，而人体食用这种被污染的食物时，可能会出现食物中毒，通常表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。
南瓜怎么保存长期不坏
放在阴凉、干燥、通风处。
虽然说南瓜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、糖等容易被细菌微生物侵害的物质，但由于有厚重的果皮保护，使南瓜不易出现变质腐烂的现象。
但因为细菌微生物在温度、湿度较高的环境中会更活跃，所以在保存过程中，南瓜需要保持阴凉、干燥、通风，才能尽量延长南瓜的保存时间。
南瓜有点烂了切掉烂的煮可以吃吗
根据情况看。
引起南瓜烂的原因有很多种，比如说是撞到、磕到、压伤、冻伤等，而一般情况下，刚被撞到、磕到、压伤、冻伤的南瓜还没有滋生有害的细菌微生物，将烂的部分切掉后是可以食用的。
但无论什么原因引起的南瓜发烂，当时间过长后都会被细菌微生物滋生，将南瓜中的营养分解变性，导致烂的部位出现腐烂、发霉的现象，所以当南瓜烂的部位有腐烂、发霉的情况时，说明细菌微生物已经渗入整个南瓜，食用后容易对身体健康产生危害，因此即便是把烂的部位切了也不能食用。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(吃了烂南瓜有什么危害)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于南瓜的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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