板栗有点发霉可以吃吗（板栗有点发霉怎么处理）
林海婷优秀育儿科普作者
哺育教育工作者
原创内容 来源：育儿网 时间：2022-11-16 11:49:01 阅读() 收藏：24 分享：79 爆
小孩在发展生长发育期内胃肠是较为敏感的，在这段时间胃肠出現问题便会非常容易出現一些病症，造成出現反复呕吐的状况，下面小朗育儿网给大家了解一下关于板栗有点发霉可以吃吗的内容。
现在正是板栗成熟季节，今天准备煮前几天买回家的板栗，但是在煮的时候板栗已经张白毛了，栗子表面有点白毛能吃吗？板栗有点发霉还能吃吗？
板栗有点发霉可以吃吗
生活中板栗保存不当时很容易滋生细菌以及微生物，从而导致出现发霉的情况，一般要是板栗只有表面发霉，发霉层度不高，板栗也没有出现异味，这种情况的板栗还可以吃。
但要是板栗发霉程度的比较高，并且还出现了异味，板栗也有裂开的情况的，那么这样的板栗是不建议吃的，食用之后很容易加重人体胃肠道负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生。
板栗有点发霉怎么处理
综上所述可知板栗发霉能不能吃需要根据板栗发霉的程度决定，也就是说要是板栗发霉的程度不高，可以将其置于阳光晒掉表面的霉斑，这样的板栗是可以再进行食用的；但要是板栗发霉程度比较高，腐烂比较明显，那么这时候的板栗不建议再吃，建议直接扔掉比较好。
怎样知道板栗是否霉变
主要有以下方法：
要判断板栗是否发生了变质，那么最直接的方法就是看板栗表面，正常情况下好的板栗有坚硬的外壳，外表闻起来没有明显气味，如果板栗闻起来发酸，很可能是变质了；其次就是好的板栗果壳较为光滑，要是如果摸起来有菌丝，或者长有菌毛，很明显是发霉；最后就是好的板栗果壳呈黄褐色，要是板栗果壳上有黑色的小点，那么就说明这样的板栗已经发生了变质。
栗子表面有点白毛能吃吗
不建议吃。
栗子是栗属植物，味甘性温，其中含有大量的维生素、蛋白质、纤维素、脂肪以及钙、铁、磷等成分物质，适量食用对人体的健康具有好处。
一般质量好的板栗成熟时皮红棕色的，没成熟时板栗皮是淡绿色的，并不会出现长白毛的情况，要是出现了张白毛的情况，那么多半是板栗滋生了细菌以及微生物导致，食用之后容易加重人体胃肠道负担，出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，所以板栗长白毛之后是不建议吃的。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(板栗有点发霉怎么处理)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于栗子的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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