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花甲爆开是不是就熟了（花甲蒸多少分钟才熟）

林烁薇优质作者

三亚育儿博主

原创内容来源：育儿资讯时间：2022-11-26 19:41:01 阅读() 收藏：42 分享：49 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

滑梯是小朋友很喜欢的，是幼儿园不可缺少的大型玩具，对于上幼儿园的小朋友来说，也是空闲时间的娱乐项目，而在滑梯旁边，幼儿园的老师都要放在安全提示牌，这样小朋友玩的时候才会注意安全，避免受伤。下面小朗育儿网给大家了解一下关于花甲爆开是不是就熟了的内容。

中午和朋友去海鲜市场购买了一些花甲，打算用来做蒜蓉花甲食用，而花甲怎么看熟没熟呢？花甲爆开是不是就熟了呢？以下为你解答。

花甲怎么看熟没熟

花甲爆开是不是就熟了

一般就是熟了。

花甲如果在烹饪的时候出现了爆开情况，一般来说就是熟了的象征，是时候捞出食用了，但是有的花甲在食用之前就已经死亡，那么也会保持开口的状态，这样的花甲就不能继续食用了，其中含有大量的细菌等有害物质，食用后会对人体不利，常伴有腹泻、腹痛等胃不适情况，因此，在食用花甲之前要先确定花甲有无死亡情况。

花甲蒸多少分钟才熟

一般建议蒸10-15分钟。

花甲蒸煮的时间不宜过长也不宜过短，一般蒸10-15分钟就好了，这样的花甲味道清香，口感软糯又Q弹，而时间过长的话，花甲中的蛋白质、矿物质以及微量元素会大部分流失，肉质也会有所老化，对于口感和营养都有所下降，但时间过短的话，花甲表面的细菌等微生物并没有完全经过高温清除干净，食用的话对自身健康有所影响。

花甲不熟会不会中毒

过多食用会。

一般来说，花甲没熟是不建议食用的，不仅其中含有一定量的细菌等微生物，且腥味较重，口感上也没有软糯Q弹的味道，其次，这些有毒的物质进入人体之后，会积累体内毒素，当达到一定量的时候，人体就会出现腹痛、恶心、反胃等中毒情况，因此，花甲不熟食用过多是会引起中毒情况的，但少量食用且身体素质较好的话，问题并不大，可以饮用一些温水帮助消化。