山竹玻璃心可以吃吗（山竹表面的黄浆是什么）
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原创内容 来源：中国儿童教育网 时间：2022-11-27 12:32:01 阅读() 收藏：60 分享：50 爆
科学研究强调，宝宝在大概四个月上下就可以辨别爸爸和妈妈是不一样的人！因而宝宝期待从爸爸那边获得的感情与宽慰和从妈妈那边的是不一样的，下面小朗育儿网给大家了解一下关于山竹玻璃心可以吃吗的内容。
山竹是我们生活中常见的一种水果，具有较高的营养价值以及食用价值，我很喜欢吃，但今天买回来的山竹，发现有一些是玻璃心的，山竹玻璃心是什么原因？山竹玻璃心可以吃吗？
山竹玻璃心可以吃吗
可以吃。
山竹是生活中常见的一种热带水果，运输和生存条件要求较高，一般要是平时买到的山竹打开外壳后里面的果肉多半呈透明状，尤其是果肉中间位置，更是透白似玻璃，那么多半是买到了玻璃心山竹，主要是由山竹在长途冷链运输过程中被冻伤导致的，如果只是果肉透明的山竹是可以放心吃的，不会对人体的健康造成伤害。
但要是山竹属于玻璃心，同时还带有发酵腐烂异味、发黑发霉、味道发酸发涩等，则说明山竹变质不能吃，食用之后不利于人体的健康。
山竹表面的黄浆是什么
山竹上黄黄的物质，很有可能是因为山竹没有成熟导致的，是山竹自身分泌的，属于一种正常现象，不需要太过于担心；其次就是采摘过程中蒂头受到损伤，那么也会有这种黄色黏液溢出，凝结在果实表面，这种物质对人体没有危害。
山竹怎么进行挑选比较好
看果蒂
山竹果蒂也就是指的山竹果梗的地方，如果山竹果蒂及周围的萼片呈翠绿色，则表示山竹比较新鲜，如果果蒂发黑的话，则表示存放时间过久，新鲜度不够，不宜挑选。
看果荠
山竹果荠的位置也就是在山竹的底部，一般果荠的数量也就代表了里面果肉的瓣数，所以在挑选山竹时，建议选择果荠数量多的。
看颜色
如果山竹果壳的颜色呈紫红色，且富有光泽，则表示山竹比较新鲜；如果果壳颜色发黑且光泽十分黯淡，则表示不够新鲜，不宜挑选。
山竹玻璃心是什么原因
主要有以下原因：
运输损伤
一般山竹在采摘、运输等过程中，不小心很容易造成了机械性的损伤，这就有可能会导致了山竹呈现出玻璃心的情况。
冰块冻伤
山竹在运输的过程中一般会携带有冰块，主要是为了保鲜以及延长保质期，但要是冰块长期冰冻着山竹，那么很可能会冻伤山竹，导致山竹出现玻璃心。
种植环境
山竹属于一种热爱水果，生存环境喜高温以及干燥，若是将山竹种植在雨水比较多的环境中，那么其种植出来的山竹就可能形成玻璃心，这样的山竹甜味会比较淡，品质较低。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(山竹表面的黄浆是什么)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于山竹的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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