荔枝泡酒能放多久（荔枝泡酒需要去核吗）
周泰优质宝妈用户
母婴类图书的主编
原创内容 来源：知乎 时间：2022-11-28 12:55:01 阅读() 收藏：49 分享：44 爆
小孩下午晚上不睡觉会让父母们觉得到十分的心烦，一直不爱睡觉，那样便会影响到她们和身边人的睡眠，这个时候父母们就一定要寻找一个非常好的解决方案，下面小朗育儿网给大家了解一下关于荔枝泡酒能放多久的内容。
荔枝是生活中常见的水果，营养价值比较高，不仅可以当做水果食用，还可以用来泡酒，荔枝酒多久能喝？荔枝泡酒能放多久？
荔枝泡酒能放多久
一般可以保存6个月左右。
通常情况下荔枝都是自制的，里面一般不会添加防腐剂，因此保存的时间也会比较短，一般自制的荔枝酒保质期是比较短的，在保存完好的情况下，可以将其保存6个月左右，但要是保存不当，那么有可能2-3个月就会变质。
而市场上贩卖的荔枝酒保存时间会比较久，因为市场上贩卖的荔枝酒属于商业品，一般都是经过加工处理的，至少可以保存1-2年的时间。
荔枝泡酒需要去核吗
不需要。
正常来说荔枝酒是不需要去核的，将挑好的荔枝剥开之后，将果肉放进罐中，浸泡适量的白酒就可以了，食用的时候再去核也可以，但要是不喜欢荔枝核，那么在制作的过程中将其去掉也是可以的，并不会影响荔枝酒的口感，所以荔枝酒制作的过程中去不去核，主要根据自身的喜好而定。
荔枝酒制作的注意事项
1、荔枝泡酒时要确保发酵清洁没有污染，荔枝要去皮去籽，发酵过程汁液要淹过果肉。
2、荔枝泡并不是什么酒都可以使用的，要用高度数的白酒、米酒或高粱酒，一般是50度到60度左右。
3、虽说白酒的量要没过荔枝，但也不要倒太满，避免发酵的时候气体会把盖子顶坏，最好用水封封罐口，减少污染。
荔枝酒多久能喝
3个月左右。
荔枝酒是以荔枝和白酒为主要原料，经过清洗、沥干、剥皮、去核、榨汁、再放入发酵罐内低温发酵精酿而成的一种果酒，其中含有丰富的蛋白质、维生素、糖分、氨基酸以及钙、钾等成分物质，适量食用对人体的健康具有好处。
由于荔枝与白酒需要一定的时间浸泡发酵，这样制作出来的荔枝酒口感才会香醇可口，一般至少需要浸泡3个月左右的时间才能喝，否则发酵不到位，会降低其饮用价值。
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