丁子博母婴知识优秀作者
母婴公众号特约撰稿人
原创内容 来源:育儿资讯 时间:2022-11-29 09:16:01 阅读() 收藏:31 分享:66 爆
生活中很多人都是早餐随随便便吃片面包和饼干,完全忽略了水果蔬菜的摄取,这种饮食坏习惯绝对不能延续到孩子身上哦。下面小朗育儿网给大家了解一下关于秋葵没煮熟会不会中毒的内容。
秋葵是夏天常见的一种蔬菜,可以炒着吃,也可以蒸着吃,秋葵蒸多久能熟?
秋葵没煮熟不会中毒,但是会有点苦。
秋葵是一种可以生吃的食物,因此没煮熟不用担心会中毒。但是由于秋葵中含有草酸物质,生吃秋葵或者吃没煮熟的秋葵时,会带有一点点的苦涩味,一般要将秋葵焯水去除里面的草酸。
秋葵可以蒸着吃也可以煮着吃,它的烹饪方式很多样,蒸、煮、炒、拌都可以,各有优点。
1.水煮秋葵吃起来比较脆嫩多汁,滑润却不腻,但是相对而言味道会偏淡一些,因为会有一定的营养成分和汁水流失到水中,
2.蒸秋葵的味道和营养成分能够最大限度的保留住,但是口感上的脆会少一些,偏向于软糯的状态,会多一丝甘甜的味道。
秋葵想要去掉粘液,可以将秋葵切片或者切丝,然后焯水,就能够去掉大部分的粘液了。但是因为秋葵的粘液是秋葵中的一部分,因此想要完全去除这些粘液是比较难的。
秋葵中的粘液其实是果胶和黏多糖类物质,有很好的养胃、护肝、养颜的功效,营养价值很高,一般不建议去掉的。
秋葵一般在水开之后蒸6-7分钟就能熟了。
秋葵是一种蔬菜,比较容易熟,因此不需要蒸太久,一般水开之后蒸6-7分钟即可。秋葵不能蒸太久了,蒸久了营养流失较多,而且比较软,不好夹,颜色也不够好看了。建议开盖之后可以拿筷子戳戳秋葵,能轻松戳透就代表熟了。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(秋葵蒸还是煮)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于秋葵的问题还想了解更多的话,欢迎收藏、转发、分享。
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