孙玉倩优质育儿科普作者
滁州育儿博主
原创内容 来源:中少在线 时间:2022-12-09 10:37:01 阅读() 收藏:57 分享:58 爆
,宝宝常常吃苹果会对宝宝的记忆力起到非常好的开发设计和推动的功效的,营养元素对宝宝益脑起到很重要的作用。下面小朗育儿网给大家了解一下关于包子如何正确的配比的内容。
制作包子是很多人都有过的经历,虽然简单,但是真正做起来还是有难度的,包子馅和面粉的比例是什么?
根据实际情况而定。
包包子的话,其并没有一个明确的配比,一般都是通过自我感觉来判断的,这种方式是比较简单的。
有的包子皮薄馅大,则是皮相对来说薄,放入的馅料比较多,只要面皮足够劲道就可以制作出好吃的包子。
而比较常规的包子,其等比例的面皮和包子馅也是可以包出好吃的包子的,根据个人爱好来决定馅料的多少。
但是需要注意的一点是馅料不宜过多,需要考虑到包子在蒸熟的过程中会膨胀,馅料过多会溢出来,从而导致包子破了。
馒头
做包子若是还剩下一点面粉的话,可以将其制作成馒头,其也是能够制作出比较蓬松的馒头,口感也不错。但是需要注意的是若是没有经过发酵的馒头,那么其是不可以制作馒头的。
面片
针对于没有经过发酵的面粉来说,其可以制作为面片会比较适宜,将面团擀成面片,然后放入到水中煮制,这样制作出来的面片,比一般的面条口感会更加的劲道好吃。
做丸子
剩下的包子馅可以制作成丸子,在肉馅中加入适量的面粉和淀粉,然后加入适量的鸡蛋,充分搅拌均匀,搅拌出筋之后,就可以揉捏成丸子了。
做其他的馅料
包子馅也是可以当做其他的馅料食用的,例如可以放入饼中,也可以放入饺子中,也可以放入其他的蔬菜中,都是不错的选择。
包子馅
包子馅的制作比例并没有明确的规定,一般来说只要馅料中的水分不是太多,能够制作成粘合性高的馅料就可以了。
而且包子馅分为素馅和肉馅两种馅料,两种馅料的比例都是不一样的,可以根据实际情况来做适当的调整。
面粉
面粉和水的比例是比较推荐味1:0.5,就是大约一斤的面粉就需要用半斤的水制作而成,但是这个比例也不是一成不变的,需要根据季节的变化而变化。
在冬天的时候,需要用到温水或者是热水来搅拌面团,所以其面粉和水的比例在1:0.6;在夏天的时候,则可以用到冷水,那么其比例可以是1:0.4-0.5.
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(做包子剩下的面粉可以做什么)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于包子馅的问题还想了解更多的话,欢迎收藏、转发、分享。
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